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石台民歌
石台民歌指石台当地民间艺人自编自唱的一种民间歌曲。明代时，石台一带传唱民歌成风，民国前后，当地演唱艺人多达上百，民歌也多达上千首，曾出现“户户都有民歌手”的盛况。石台民歌种类繁多，包含山歌、小调、大五…
大九华水磨玉骨绢扇制作技艺
青阳大九华水磨玉骨绢扇是传统的手工工艺品，在明代就已跻身我国名扇之林，清代列为贡品。其扇骨架采用九华山三年生长的参天毛竹为原料，经手工破篾、选料，成型，用特殊方法进行防霉防蛀处理，再用九华山区野生植物…
石台雾里青绿茶制作技艺
石台雾里青绿茶制作技艺是石台县传统的绿茶制作技艺，主要在皖南一带，尤以石台(古称石埭，1965年更为现名)为之最。雾里青茶园位于海拔千米的高山云雾之中，常年被云雾笼罩，所以当地人称此茶为“雾里青”。马…
杜村十番锣鼓
十番锣鼓，是徽文化和九华山佛教文化交汇产生的民间音乐形式，杜村十番锣鼓的历史可以追溯到清乾隆年间，乐手均为当地农民。十番锣鼓最有特点是打击乐部分，体现乐器的分工和乐手的高度技巧，“十番锣鼓”虽然基本上…
官港民歌
官港民歌是当地山民自编自唱的民歌小调，带有浓厚的乡土气息，是当地人民在长期劳动生活中，创作出的一种表达劳动、爱情、民俗风情的传统音乐文化。官港民歌大致可分为传统民俗山歌和新编民歌两大类。传统民俗山歌，…
竹炭花生
竹炭花生是将竹炭经高科技纳米技术活化，研磨成粉后加入食品中作为添加物，经高温烧烤制成，外观乌黑、松脆可口、老少皆宜的竹炭食品。其主要成份是：精选优质花生米，食用竹炭粉、砂粮、精制面粉。…
九华民歌（九华山风景区）
九华民歌，又称“九华山歌”，也称青阳民歌，广泛流传于九华山地区，包括青阳县的庙前、杜村、南阳，贵池县的刘街、梅街一带，是劳动人民在长期生产、生活中集体创作、抒发情感、表达心愿的一种民间演唱形式，极具地…
沙济毛豆腐
毛豆腐是青阳县沙济一带的传统名菜，它是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。豆腐通过发酵使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，经烹饪后味特鲜。…
梅街目连戏
梅街目连戏发轫于20世纪20年代初，由目连戏艺人潘双贵老师傅传授而来，主要流布于梅街镇长垅村周边。目连戏以劝世还愿、超度亡魂为目的，因此在贵池也被称为“愿戏”。目连大会分目连清醮和唱目连戏两项。经济富…
青阳生漆夹纻技艺
青阳位于皖南山区，是安徽重要的苎麻产地，麻纺业较为发达，境内的九华山，是我国四大佛教名山之一，九华山麓的村民自古就有种植漆树，割漆制作漆器的习俗。生漆夹纻技艺是以漆树割制的天然土漆、纻布、瓦粉（或玉石…
九华布鞋制作技艺
九子山老布鞋制造有限公司，专门生产传统手工布鞋，特别专长制作具有明显南方特色的手纳毛边千层底布鞋。采用老笋衣、棉布、麻布、绸缎、手搓麻线、米糊等绿色环保材料，按传统老式方法和技艺制作而成，具有鲜明的地…
茅坦杜祭茅镰
茅坦杜祭茅镰仪式是池州市墩上街道办事处茅坦村杜氏家族所独有的一个古老的民间祭祀活动。明初，茅坦杜氏家族的祖先一家人从太平县来到茅坦，挥镰开荒，栖身茅庐，他们用镰刀割芦苇，以芦苇搭茅庐，在芦苇滩上开荒种…
红茶制作技艺(池州润思)
池州祁红茶精制技艺的历史可以追溯到清末光绪年间，形成于皖南地区的祁红茶创制成功之后，主要外销销往西方国家，为达到整洁美观和外销船运时茶叶体积减小的目的，祁红茶有了精制的需要，在此基础上，池州祁红茶的手…
福主庙会
福主庙会流传于安徽省东至县的泥溪、龙泉、尧渡和外省等地。泥溪的福主庙会主要流传于泥溪镇元潘村元甲山自然组及周边村庄。根据建德县志（东至县）记载，福主庙会是为了纪念在建德县（东至县）为官的陈杲仁、明万历…
九华民歌（青阳县）
青阳县位于长江南岸，历史悠久，文化底蕴深厚，民间音乐在青阳源远流长，西边以九华民歌为最出色，东边有秧歌、旱船歌、门歌、牧牛对歌等，北边是圩区，人们常唱拉网调、背纤调，南边因建石桥和宗祠有抬重歌、打夯歌…
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