三明民俗文化

将乐民间龙池古砚制作工艺 　　将乐龙池砚制作始于唐，盛于宋。将乐的古镛镇出产砚石，石质细腻、色青、易于加工，制砚须经粗凿、精雕、细刻、打磨等多道工序，成品的龙池砚光泽莹亮，细润光滑，轻轻敲击发出清脆悦耳的声音；用龙池砚磨出的墨，宜…

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沙县肩头棚 　　肩膀棚又称肩膀戏，在沙县流行已有百余年，是从古代民间迎神赛会妆台阁的基础上发展而成的。最初是孩童在台阁上，表演简单的故事、戏剧，由人们抬着，后逐渐演变为今天的“肩膀戏”，改为肩托3-6岁小演员进行表演…

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福建客家擂茶制作工艺 　　福建将乐、宁化等地的客家人制作擂茶的习俗相传已久。如今这一传统习俗已渗透客家人日常生活的方方面面，造屋乔迁、婚姻喜事、生日寿诞、开业庆典、欢庆佳节等等，都要宴请擂茶，以款待佳宾。由于擂茶中有青草药、芝…

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沙县定光佛信俗 　　从唐宋时代开始，定光佛信仰就在沙县民间流行。据地方史志记载，定光佛为地方保护神，受百姓崇拜已经有上千年的历史。据《临汀志》与《舆地纪胜》等记载，民间传说定光佛俗名郑自严，来自泉州同安县。郑自严乐善好施…

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将乐食闹音乐 　　食闹音乐是在福建省将乐县广泛传播的一种民间音乐，至今已传承四代以上，几乎城乡到处都有清一色由农民组成的食闹班子。将乐食闹音乐根植于群众日常生活，应用十分普遍，在逢年过节、迎神赛会、老年寿诞和结婚生子等…

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沙县小吃制作技艺 　　沙县小吃制作工艺源自古中原一带饮食民俗，又受古代福建原居民（古闽越族、畲族）的饮食习俗影响。以天然绿色植物性质料为主，辅以少量动物性原料，采取最原始、最古老的蒸、煮、炖等加工方法制作出具有营养平衡、风…

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闽北南词 　　南词流行于南平地区，清乾隆、嘉庆年间，滩簧小调从苏州传入南平，并与闽北的民间艺术相结合，在长期演唱中，经民间艺人多次加工改造，逐步形成带有地方韵味的将乐南词。将乐南词俗称“八韵南词”，完整的正板唱段至…

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建宁通心白莲制作技艺 　　建宁素有“莲乡”之称。莲子在建宁已有1000多年种植历史，曾是“贡莲”。据清乾隆《建宁县志》记载：建宁秀山丽水，玉润流馨，香泉道道，十里菡萏，极为旖旎。城西龙山，玉泉水冷，百口莲池，岁产“贡莲”千斤，…

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清流长校十番锣鼓 　　长校“十番锣鼓”是流行在长校村、江坊村一带的民间器乐演奏活动，“十”指其乐器多，“番”指其花样翻新，在长校，凡是逢年过节、迎亲贺寿、上梁入屋、扫墓祭祖、迎神出案、游族谱、抬龙灯等，都用“十番”，特别是…

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龙角舞 　　龙角舞主要流传在福建省永安市上坪乡和附近乡镇一带，用地方方言永安话创作而成的，最初作为道场的一种表演形式在民间流传，多半是以祈求生活安康，五谷丰登，天下太平，四乡八邻和睦共处为主要内容。龙角舞的步行走…

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泰宁大源赤膊灯 　　大源桥灯原称“火龙”，俗称“赤膊灯”，始于宋熙宁年间（1068－1077年）。相传为严氏先民从观看各地元宵灯市景象，根据生活、生产用火（如晚上集体用火把驱赶野兽）等现象感悟而自创的一种独特的原生态迎灯…

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宁化古游傩 　　福建省宁化县安乐乡夏坊村至今保留着游傩的习俗，每年农历正月十三日，夏坊村的吴、夏、赖三姓村民都要前往村中的“七圣庙”，请出供奉于庙中的“梅山七圣”面具，装扮傩神并出游。在游傩队伍行进过程中，装扮的“傩…

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永安“唱花” 　　“唱花”是永安本土的一种将民间说唱与民俗表演相结合的独特曲种，自明朝末年形成曲种形式以来，“唱花”迄今已有近400年的历史。目前仍在永安市大湖镇的新冲村传唱。“唱花”的基本内容大都是通过对农民口传身授…

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明溪惠利夫人信俗 　　明溪县惠利夫人信仰是客家人的信仰，起源于五代，形成于北宋，发展成熟于南宋,兴盛于明清，流传至今拥有大批信众。惠利夫人俗名莘七娘，少时知书达理，且通医术，随夫征战，辗转至明溪定居，她以医术和草药为民众治…

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竹纸制作技艺 　　将乐是我国最早生产毛边纸的地方之一，其中“西山纸”早在唐、宋便负盛名。西山造纸工艺考究，须经过28道工序，所造毛边纸细腻柔韧，光润洁净少疵，吸水性强且久不变形，不腐不蛀，有“纸寿百年，玉洁冰清”之誉，…

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