上饶市民俗文化

鄱阳灌芯糖制作技艺 　　鄱阳灌芯糖制作技艺(第三批省级)鄱阳草本灌芯糖是一种经手工技艺精制而成的传统食品，外形为圆柱形，长短可自由截取，形似香烟。外层为一层薄薄的麦芽糖皮，里层包着主要由：糯米、小麦、植物油、黑芝麻以及姜、陈…

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鄱阳饶河戏 　　鄱阳饶河戏(第三批省级)饶河戏，又称饶河调，是赣剧的一支重要流派。她综合江西各大戏剧种的各种声腔，以江西五大河流之一，流经鄱阳县城的饶河命名。是饶河（鄱阳）人在南戏和弋阳腔的基础上经过改造发展，变一唱…

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鄱阳渔歌 　　鄱阳渔歌(第三批省级)鄱阳渔歌是民歌的一个种类。当地因处鄱阳湖东北岸，河汊密布，自古至今，沿湖居住的人们多以渔为业，渔歌流传广泛，有“泽国芳草碧，梅黄烟雨中，枫红送暑归，翠竹迎飞雪”的渔歌形成土壤。唐…

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鄱阳湖传统渔业生产习俗 　　鄱阳湖传统渔业生产习俗(第一批省级)鄱阳县位于鄱阳湖东北岸，湖岸线长100多公里，有16个乡镇地处鄱阳湖滨，湖区人口达50万，鄱阳湖水域居鄱阳管辖的为3万多公顷。千百年来，鄱阳人民浴湖而居，滨湖而生，…

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鄱阳渔鼓 　　鄱阳渔鼓(第二批省级)说唱形态。鄱阳渔鼓的说唱形态分坐唱和走唱两种。“二下响”渔鼓为“坐唱”形式；“三下响”渔鼓，因其保留了旧时沿门乞讨的形态，所以既可“走唱”也可“坐唱”。无论坐唱与走唱，都不受时间…

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余干县古埠镇盆栽烟花制作技艺 　　余干县古埠镇盆栽烟花制作技艺(第四批省级)余干县古埠镇“盆栽烟花”是一种大型烟花组合，综合了炮竹与烟花的多种技术精华。古埠盆栽烟花系清末民初由第一代传人黄启明发掘传承，至今有一百多年的历史。上世纪六十…

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余干正骨法 　　余干正骨法(第四批省级)余干江氏传统中医正骨法的创始人名江楼，三十年代在上海师从著名武术家王子平先生学习武艺、中医理论及伤科正骨手法。1933年参加江西省举办的国术擂台赛，获得了全省第一名。同年又代表…

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鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗 　　鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗(第三批省级)鄱阳湖是我国第一大淡水湖，位于长江中游南岸。余干县濒临鄱阳湖，有着悠久的渔业生产历史，其中渔民鸬鹚捕鱼独树一帜。鄱阳湖余干渔民“鸬鹚捕鱼”习俗，迄今有几千年的历史。鄱阳…

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弋阳叠山绳龙灯 　　弋阳叠山绳龙灯(第四批省级)叠山绳龙灯是指流传在以弋阳县双港村为中心包括马岭、徐黄、外厂等周边自然村的一种祭拜社公庙的民俗仪式。村民以毛竹原料编制龙头、龙尾和七节龙身，各节之间用横麻搓绳连接，每节内空…

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万年太平跳脚龙灯 　　万年太平跳脚龙灯(第三批省级)太平跳脚龙灯，又名矮脚龙灯，它流行于万年县苏桥乡一带，是一种以龙体为道具的多人合作的民间表演艺术。据《万年县志》记载：此龙灯远在唐代就流行于市井乡里。每年春节至元宵期间，…

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玉山提线木偶戏 　　玉山提线木偶戏(第三批省级)玉山县地处闽浙皖赣四省边界,有“两江锁钥，八省通衢”之称。玉山经济活跃，文化繁荣，有关史料证实，玉山在宋代已形成戏曲活动中心。历史上，玉山“偶像迎神”的社祭活动非常频繁，而…

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沛隆堂程氏内科 　　沛隆堂程氏，世居古徽州婺源下溪源，明嘉靖年间，医僧徐广济云游至下溪源修行从医，因医术高明而声名鹊起。徐禅师与村中“从一居士”相交甚好，遂将医术传于其子程濂。传医僧徐广济原为明开国大将徐达后裔，有龙佩随…

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鄱阳脱胎漆器髹饰技艺 　　脱胎漆艺系我国传统工艺美术，历史悠久，其漆器以造型新颖、漆面光泽明亮、制作精巧、内壁平滑而著称，与景德镇瓷器、北京景泰蓝并列为“中华三宝”。鄱阳脱胎漆器起步于先秦，历代传承，到晚清有了重大发展与突破。…

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