吉安市民俗文化

安福吃新节 　　安福吃新节是流传在安福县南乡片洲湖、金田、洋门和甘洛等四个乡镇的一种传统节日。吃新的日期选在“小暑”与“大暑”之间、禾熟待割的前一天。这与少数民族的吃新固定在六月六或八月十五等不同。中华民族早在周朝便…

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永丰陶塘吊丝灯技艺 　　陶唐吊丝灯是活跃在永丰县陶唐乡民间灯彩的一种。所谓吊丝灯，是指灯内各种故事人偶造型，用少女头发丝悬吊在灯内支架上并能灵动旋转而得名。随着时间的推移，陶唐吊丝灯逐渐从静观灯向耍灯功能转移。在灯彩活动中，…

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永新三角班 　　永新三角班是集永新民间舞蹈、民歌、山歌、说唱等多种民间艺术形式，融合湘剧、赣剧（当时称“弋阳腔”）等剧种的表演风格，衍变而成的地方小剧种，主要流行于永新、莲花、宁冈、安福等县。清初，永新民间有一种灯彩…

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万安赣江十八滩号子 　　万安县是江西省吉安市南部的一个山区县，属非纯客家县。全县30万人口，国土面积2051平方公里。该县南与赣州市连界，赣江由南到北纵贯全境，自古以来就是中原通往闽粤湘桂水陆相接的驿道要津。自古以来，南来北…

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永新红军斗笠的制作技艺 　　斗笠是用竹子、箬叶、油纸等编扎制作而成，用来遮风挡雨的生产、生活用具。据《永新县志》记载，永新南乡斗笠生产始于东汉建安九年（204年），历史悠久，做工精细，成本低廉，轻便耐用，是久居山乡、勤劳勇敢而又…

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安福武功山传说 　　武功山，原名泸潇山，山脉连绵起伏，浩浩荡荡，奇峰嵯峨，怪石林立，幽谷沟壑，飞瀑流泉，景观壮丽。主峰海拔1918.3米，是江西境内第一高峰。相传晋时山上住着武姓夫妇，耕猎为生，武艺精湛，名扬远近，前来此…

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永新子和调 　　永新子和调起源于“永新山歌”。永新山歌是广大乡民即兴表达的一种口头文艺。它源于生活最底层；乡民们在野外劳作时，在村巷歇息时，都会即兴编唱出抒发内心情感，心愿的歌谣。他们都是随口哼唱。只要觉得好听就一传…

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井冈山红米酒配制技艺 　　井冈山红米酒发源于井冈山客家土法酿造，时代变迁，井冈山红米酒一枝独秀，源远流长，传承至今。红米产生于山高水冷的独特环境，生长期长，无污染，内含人体所需的二十一种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十…

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井冈山竹编技艺 　　井冈山地处湘赣交界的罗霄山脉中段，属典型的江南山区，竹林茂密，有毛竹、淡竹、方竹、苦竹、墨竹、罗汉竹、观音竹、鹅毛竹、龙鳞竹等一百多种，资源丰富，为竹编技艺的传承与发展创造了得天独厚的条件。随着人民生…

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井冈翠绿茶制作技艺 　　井冈翠绿茶制作技艺主要在井冈山桐木岭，茨坪、黄坳、下七等地流传。其制作工艺传统，流程复杂，标准精细，是传统手工制茶的典型之一。井冈翠绿茶生产约有600多年的历史。其前身是“石姬茶”。在井冈山一带，流传…

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井冈客家山歌 　　井冈客家山歌是井冈山一带的客家人用客家方言演唱的一种民歌，既有号子、山歌，也有小调、儿歌，种类繁多，内容丰富，从各个不同角度，反映了井冈山客家人的历史文化和风情习俗，表达了客家人的思想感情和艺术趣味，…

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吉安采茶戏 　　吉安采茶戏是广泛流行于吉安市及所属周边县、区的一种民间小戏。表演载歌载舞、语言诙谐风趣、内容丰富多彩、曲调粗犷朴实、旋律优美婉转、唱腔通俗易懂，具有浓郁的生活气息和乡土风情,是扎根吉安城乡、百姓喜闻乐…

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永新和子四珍的制作技艺 　　永新“和子四珍”，即永新乡村民间自古以来就深受人们喜爱和欢迎的四种特色风味小吃食品——酱姜、酱萝卜、橙皮（永新当地俗称“陈子皮”）、蜜茄。其加工制作技艺约产生于东汉前期，至今已2000余年。四种永新民…

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永丰玉扣纸制作技艺 　　玉扣纸亦称“毛边纸”，制作历史悠久。据《永丰县志》记载，南宋绍兴二十九年(1159年)，中村乡梅子坪人巫山兴、巫山发兄弟从福建学会玉扣纸制作技艺后，回乡开办造纸厂，乡民竟相效仿，该技艺始在永丰流传。清…

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安福火腿的制作技艺 　　安福火腿是与金华火腿并称的著名火腿品牌。据《辞海》记载，与金华火腿相比，安福火腿生产制作的历史更为久远。安福火腿源于先秦祭祀的“胙肉”。安福武功山历来为道教胜地，受故楚巫风影响，乡民常用猪蹄“胙肉”作…

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