赣州市民俗文化

兴国鱼丝制作技艺 　　兴国鱼丝制作技艺(第三批省级)兴国这片古老的土地，青山连绵，河网密布，“七山一水一分田”的自然环境，馈赠我们丰富的山珍水产。中国有名的珍贵鱼种“金狮红鲤”即产在兴国。兴国红鲤体型大、全身红色，背部鲜艳…

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三僚堪舆文化 　　三僚堪舆文化(第二批省级)据史书记载和民间流传，唐僖宗年间，堪舆学界一代宗师、金紫光禄大夫杨筠松（号救贫仙师），因躲避战乱，携“宫庭密籍”，云游天下，被三僚村状如太极阴阳鱼图形的独特风水形胜所吸引，先…

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信丰大阿子孙龙 　　信丰大阿子孙龙(第四批省级)“子孙龙”民俗主要分布在信丰县大阿镇，毗邻的部分村落也有分布。但以大阿镇最具代表性，故称为“大阿子孙龙”。子孙龙是一个以“灯彩龙”表演活动为主题的，穿插祈福、报喜、文化娱乐…

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信丰瑞狮引龙 　　信丰瑞狮引龙(第四批省级)瑞狮引龙存于江西省信丰县万隆乡李庄江头村，是一种独特的民间舞蹈。起源于清道光年间，距今已有190余年的历史。瑞狮引龙由五节龙和单人狮组成。龙为赣南常见的五人龙灯。瑞狮引龙的单…

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手端木偶戏 　　手端木偶戏(第二批省级)手端木偶戏在民间又俗称“端戏子”“蚊帐戏”,是流传在江西省信丰县的一种将木偶套在手上表演、同时用脚击打乐器伴奏，根据角色不同能模仿各种唱腔的有着悠久历史的民间表演艺术，手端木偶…

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石城肉丸及其石城筵宴习俗 　　石城县，地处江西省东南部，武夷山脉中段西麓，是客家民系形成的摇篮。千余年的建县历史，孕育了深厚的客家文化底蕴，创造了富有地方特色的客家民俗风情，石城肉丸及其石城筵宴习俗便是其中的一种代表客家人热情好客…

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全南谭坊举人龙 　　全南谭坊举人龙(第四批省级)全南谭坊举人龙作为县域内最独具特色传统舞龙表演项目，它起源于康熙五十二年（1713年）。据谭坊钟氏族谱记载，族人钟家珍于清康熙癸已年恩科中举第二十名，拣选知县奉礼部咨议授广…

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寻乌挑积 　　挑积(第二批省级)寻乌地处赣南边陲，位于江西最南端，俗称“江西南大门”。又云：“江西九十九条河，只有一条通博罗”。流入广东，供香港饮用水的东江，其发源地就在寻乌。寻乌地处偏僻山区，却蕴含着丰富的历史文…

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全南车马灯 　　全南车马灯(第三批省级)车马灯戏是起源于全南县南迳镇马古塘一带的一种古老的客家民俗风情表演，一般在新年至元宵节这段时间演出，民间俗称“打花鼓”。流传于全南县的南迳、大吉山、乌桕坝、中寨、大庄等乡镇。从…

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全南客家熏鸡制作技艺 　　全南客家熏鸡制作技艺(第三批省级)客家熏鸡起源于全南县大吉山镇田背村一带的一种古老的客家民俗手工技艺。流传于大吉山镇的田背、斜溪、乌桕坝、马安等村及周边乡镇。相传明朝末年，天下大乱，民不聊生，连年的战…

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全南蓝巾帕制作技艺 　　全南蓝巾帕制作技艺(第三批省级)蓝巾帕是客家先民为了御寒防湿、更由于客家“男主外女主内”的传统习惯，在长期的生活实践中发明了一种便于拆洗的围裙“拦身帕”和同时在外出时可戴在头上御寒保暖的头巾，一物两用…

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石城肉丸制作技艺 　　石城肉丸制作技艺(第三批省级)石城肉丸，是石城客家人做生日喜庆，红白筵宴款待宾客的礼仪方式，在客家人的传统宴席中，肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜，也是传统特色菜。石城肉丸源于宋代，盛于明代，迄今有千百…

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赣南客家擂茶制作技艺 　　赣南客家擂茶制作技艺(第四批国家级)相传擂茶起源于中原人将青草药擂烂冲服的“药饮”，是客家先民在迁徙、生产、生活积累形成的一种饮食习惯。据史料记载：客家擂茶由汉魏的粥茶和唐宋的点茶衍变而成，始于黄河以…

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手工艺术模具雕刻钢模 　　手工艺术模具雕刻钢模(第二批省级)瑞金手工艺术钢模雕刻技艺，源自福建连城四堡的平板雕刻技艺，随着社会科学的不断发展，生产需求从最初平面印刷对雕版的需求演变为现代工业产品对立体艺术钢模的需求，平面雕版技…

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瑞金传统竹编工艺 　　瑞金传统竹编工艺(第二批省级)瑞金传统竹编工艺制作技艺，是千年以来先民们以毛竹、竹蔸、竹叶等为原料，用来加工成各种栩栩如生的日用品、工艺品。瑞金传统竹编工艺制作技艺，以千年古镇象湖为中心，辐射主要墟市…

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