东营民俗文化

齐笔制作工艺 　　广饶齐笔制作历史更为悠久，早在2000多年前就有了“齐国笔乡”的美称，齐笔制作工艺考究，从选料到成品经100多到工序，成品丰颖尖锐、修削整齐、丰硕0、健劲有力，具有尖、齐、圆、健之四德。…

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孙斗跑驴 　　孙斗跑驴，兴起于一百多年前的孙斗村，表演风格热闹、幽默、滑稽。跑驴中的驴形道具用竹、纸、布扎成前后两截,下面用布围住，色状为黑白两色。跑驴大多为双人表演，一人扮骑驴妇女，把驴形道具系在腰间,上身做骑驴…

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香坊香油 　　香坊村村民多年来因榨出的香油色、香、味俱佳，备受客户青睐。香坊人榨香油的工序特别讲究，芝麻筛选的干净无杂，焙料的火候恰到好处，器皿干干净净，不掺杂使假。解放前，村内榨香油的户不多。他们把榨好的香油盛到…

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史口水煎包 　　史口水煎包水煎包，历史悠久。它以风味独特、色形俱佳、经济实惠倍受大众欢迎。水煎包的制作十分讲究，喂馅、揉面、看锅子每道工序都要精心料理。所用肉馅均在前一天的下午制做，把肉切好，加入面酱、调料，谓之喂馅…

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虎斗牛 　　民间舞蹈“虎斗牛”，诞生于陋巷，成长于乱世，成熟于新中国。起源于东营市利津县大北街村。经调查，山东省内没有与其名称、表演套路、伴奏方式相同的节目。已载入《中国民间舞蹈集成·山东卷》,并且已经录入“中国…

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盐垛斗虎 　　盐垛斗虎是山东省的民间舞蹈。起源于黄河尾闾的东营区龙居镇盐垛村，是清朝光绪十三年村民张凌云借用老虎的抓、扑等动作，编排的一整套斗虎舞蹈动作，已有100多年的历史。“斗虎”又名“打老虎”，借用老虎的抓、…

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古河道狮子舞 　　古河道狮子舞分布在东营市广饶县花官镇古河道村，辐射影响东营、潍坊、淄博等地市及胜利油田部分地区。“狮子舞”又叫“跑狮子”。小狮子由一人舞，大狮子由两人舞，一人站立舞狮头，一人弯腰舞狮身和狮尾。舞狮人全…

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利津水煎包制作技艺 　　品味一个利津水煎包的历程已经完成大部，余下的是持续一定的时间细细回味了。利津水煎包的馅可相应按主宾喜爱而定，一般有荤素两种，荤馅用乳猪肉配韭黄做馅为佳，素馅以粉丝配豆腐及调味品。利津水煎包的做法不太繁…

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黄河口杨氏面塑艺术 　　黄河口杨氏面塑艺术，不仅吸取了何派艺术的精髓，而且还融入了具有黄河口地域特色的泥塑技法，无论是细腻的制作，还是粗犷的表现，都表达了杨梅先生对生活和艺术的热爱。不仅如此，杨梅先生还远赴祖国各地，吸取众家…

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乐安苇编技艺 　　东营市的乐安苇编历史悠久，是山东苇编手工艺品的重要产地，它充分展现了黄河三角洲地区美丽的自然风光和丰富的人文历史。是劳动人民在长期的社会实践中形成的民间艺术，具有浓郁的乡土气息，是一代代广大劳动人民的…

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曹文忠剪纸 　　东营区牛庄镇位于东营区南部，北靠东营中心城区，南接兵圣故里广饶县。省一级公路—辛河路贯穿全镇，四干渠、支脉河横贯东西。全镇总面积116.9平方公里，辖42个行政村，总人口4.66万人，其中农业人口3.…

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龙居丸子制作技艺 　　龙居丸子的制作和传承区域主要在东营市的东营区和滨州市的博兴县等地区。龙居，因宋太祖赵匡胤曾带兵驻扎此地而得名。在东营市，特别是在东营区龙居镇，一提到地方特色小吃，人们就会想到“龙居丸子”。相传，后周显…

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黄氏酒坊酿酒技艺 　　黄氏酒坊生产的“一天一锅”酒，其产地位于黄河入海口处的黄河三角洲中心城市东营。《黄氏家谱》云：祖上为轩辕黄帝后裔，赐黄姓。一支在关西繁衍，一支迁至山西汾河畔，此脉乃世代以汾河河水酿五粮精华酿酒，又逐渐…

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龙居的传说 　　龙居店传说主要流传在东营市西部和滨州市东部地区。龙居镇历史悠久，民族文化渊源流长。相传，宋朝以前龙居叫郎家村，村里有个杀猪卖肉的，是远近闻名的肉霸，他卖肉只砍一刀，只少不多，人们送他绰号“郎一刀”，赵…

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马跑泉传说 　　马跑泉位于广饶县丁庄镇王署埠村西北角。这里地势低平，河沟密布，一条贝岭从地表下东西穿过，形成了广饶北部一处独具特色的，集人文与天然于一体的著名风景点。相传公元645年，唐太宗李世民亲统三军自西京长安出…

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