黔南州民俗文化

生腌酸肉 　　生腌酸肉生腌酸肉皮脆，肉鲜，味清香，酸度适中，食之不腻，能增进食欲。“熟”的腌肉，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色，腌肉取出便可食，若在上面洒一些干辣粉，其味更佳。这是一道地方很特色的美食，当地人都很喜欢，…

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稻雕文化艺术节 　　稻雕文化艺术节　　2016年元旦期间，由中国民间文艺家协会、贵州省文联共同主办的主题为“蜜境贵州·幸福找稻—体验农耕文化，观赏稻雕艺术”的“我们的节日—贵定金海雪山·首届中国稻雕文化艺术节”在贵定县盘…

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布依山歌十八调 　　布依山歌十八调流传于贵州省贵定县布依族聚居地，也称为布依山歌“九板十三腔十八调”，就是指同一首歌词，可以用十八种不同的曲调来演唱。贵定县位于云贵高原东部，地处苗岭北坡，苗岭山脉中段横跨县境南部。境内多…

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苗族斗牛 　　精彩的苗族斗牛　　斗牛是贵定县苗族人民喜爱的传统节日活动，每年都要举行。金秋十月，云雾周边县市、镇镇的苗族群众都要举行庆丰收斗牛活动。这是力的较量，是技术的较量，是争霸的较量。…

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“四月八”与艳丽的花米饭 　　“四月八”与艳丽的花米饭　　每年农历四月八日，是苗族、布依族盛大节日，当地的苗族、布依族都要举行各种活动欢度这个节日。相传很久以前，苗族的民族英雄领导苗族、布依族等少数民族反抗反动派的统治，进行了艰苦…

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苗族“坐花场” 　　谈情说爱的苗族“坐花场”　　“坐花场”是贵定县云雾山区的苗族世代相传的习俗。花场分为青年花场和中老年花场。中老年花场是已生育子女的青年妇女和中老年妇女的花场，一般主要是在花场里缝制衣服、背牌等，从正月…

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苗族“跳月” 　　联络情感的苗族“跳月”　　苗族“跳月”有悠久的历史,是花苗较大型节日文娱活动，花苗跳月是由4个男青年（过去也有老年和中年的）或两个男青年在前吹芦笙起舞，姑娘们则跟在背后踏着芦笙节奏跳舞，参加人数可多可…

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土法造纸 　　贵州三穗、长顺、惠水、盘县等地都有古法造纸，都传说继承了蔡伦的发明，都祭奠蔡伦。如长顺翁贵的造纸单位、造纸人家每年都要在农历五月二十七这一天举行仪式祭奠蔡伦。据《广顺州志》记载，翁贵造纸作坊到明朝万历…

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苗族长衫龙舞 　　被誉为“东方探戈”的苗族长衫龙舞　　贵定苗族长衫龙舞的流传迄今已有上千年的历史，是我县新铺乡广大花苗同胞在传统民族节日里和盛大庆典仪式上祈福驱邪、图腾崇拜的艺术表现形式。它是一种以展开苗族男子阳刚之气…

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五彩糯饭 　　五彩糯饭布依族素爱洁净，又得罗平青山秀水之灵气，是一个充满了风情魅力的民族。在饮食方面，布依人十分讲究清洁和美味，他们做的五色花饭，就独具特色。五色米饭是布依人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩…

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祭祖习俗（徽州祠祭） 　　徽州祠祭是一种古老的传统民俗文化。祭祖是徽州宗族的一项重要礼仪活动，在徽州，最为重大的祭祖活动为祠祭。祠祭是在祠堂内进行的祭祀活动，为同宗族人聚在一起进行的祭祀活动，要求非常严格，为报本之礼，一般由族…

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益肝草制作技艺 　　布依族益肝草之乡位于贵州省黔南布依族苗族自治州，益肝草技艺配方在这里已有一百二十多年的历史，从一开始零星、分散、有意无意的实验到科学精细的调配，从一百年前的小火慢炖到现代仪器熬制入罐。布依族益肝草制作…

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苗族花棍舞 　　苗族花棍舞花棍舞，又叫打花棍，苗语音为叫“糯脑”。主要流传在罗甸县木引乡摆落村一带红苗支系聚居的村寨，是一种民间自娱性舞蹈。表演时人数变化较大，有一人，二人、三人、六人不等，多数为三人表演。全舞由“劳…

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牙舟陶器烧制技艺 　　牙舟陶器烧制技艺是贵州省平塘县牙舟镇布依族的一种世代相传的民间技艺，牙舟陶器烧制技艺始于明洪武年间，在六百余年的传承发展中，牙舟陶器的制作一直秉承传统的手工制作方式，彰显古朴敦厚的风格特色，在中国陶瓷…

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龙里苗族《古歌》 　　龙里县摆省乡位于龙里县城南面，距县城68公里，全乡共辖13个行政村，73个村民组，61个自然村寨，全乡共2400余户，11000余人，其中少数民族人口占全乡总人口的84.2%。果里村距乡政府所在地5公…

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