桃江民俗文化

桃江瞿峰手工米醋 　　桃江米醋的酿制方法由瞿峰山瞿公所传，所以又称瞿峰米醋，是唯一采用天文历法，利用春夏节气阴阳的转化自然搅合生化的纯天然米醋。与传统米醋相比，不需要添加任何酒曲红曲或糖化酶之类的原料去发酵，直接利用当地自…

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