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漳州片仔癀制作技艺
片仔癀是一味名贵而功效显著的中药,与八宝印泥、水仙花并称为“漳州三宝”。片仔癀源自500多年前明朝宫廷御用秘方。相传明嘉靖三十四年(公元1555年),一位明世宗的御医因不满朝廷1的严嵩父子残害忠良,逃…
岩溪珪塘祭祀民俗
岩溪珪塘叶氏族人将陆秀夫与另外两位宋末名臣、抗元英雄文天祥、张世杰合尊为宋朝三君子,又称九龙三公。明弘治末年在普济岩内特奉三公入庙崇祀,并每年举行三公下水操这一极具闽南地方特色的民俗活动,再现当年陆秀…
山重赛大猪祈丰年
传说漳州市长泰县山重村赛大猪的历史是从公元669年开始的,当时“开漳圣王”陈元光的“行军总管使”薛武惠奉命率军进驻山重,后定居繁衍于此。因其功名显赫,薛氏建祖祠时便设了五宪门,依民俗则可以摆生猪生羊祭…
长泰明姜制作技艺
姜味辣,性微温,不仅是家常食谱的佐料,更是一种难得的保健食品。自古以来,中医学家和民间就有“生姜治百病”之说。民间常用吃生姜的办法,缓解头痛、眩晕等病状。长泰明姜原产地位于福建省漳州市长泰县武安镇马车…
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