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汉滨区十大特产

地理标志产品

　　瀛湖枇杷，陕西省安康市汉滨区特产，全国农产品地理标志。从上世纪80年代起，瀛湖镇就开始发展农民种植枇杷。经过数次改种换种，枇杷品质不断提高。目前，“瀛湖枇杷”种植面积已达7000余亩，品种多为大五星、解放钟、长虹等，瀛湖良好的生态环境造就了枇杷皮薄肉厚、香甜多汁的优良品质，枇杷产品远销北京、广东、新……

　　熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维。也称天然丝,是一种天然纤维。人类利用最早的动物纤维之一。据考古发现，约在4700年前中国已利用蚕丝制做丝线、编织丝带和简单的丝织品。商周时期用蚕丝织制罗、绫、纨、纱、绉、绮、锦、绣等丝织品。蚕有桑蚕、柞蚕、蓖麻蚕、木薯蚕、柳蚕和天蚕等。由单个蚕茧抽得的丝条称……

3.安康富硒茶

　　安康富硒茶--2015年度全国名特优新农产品地域范围：安康市所辖7县区54个镇办348个行政村，东至白河县中厂镇、南至镇坪县钟宝镇、西至石泉县曾溪镇、北至旬阳县仁河口镇。涉及范围：汉滨区14个镇办，瀛湖、恒口、流水、大竹园、洪山、沈坝、双龙、县河、晏坝、牛蹄、五里、吉河、谭坝、新城办；汉阴县6个镇，……

4.安康窝窝面

　　以上白面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、玉兰片、香菇、猪肚、猪肉、蛋清、鸡肉、淀粉及多种调味品制成。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。……

5.凤凰山牌野生葛根粉

　　汉阴县天然葛粉厂( 安康)……

6.秦氏牌香菇

　　宁陕县绿色食品开发部( 安康)……

7.嘹的太牌黄精茶

　　汉阴县农林牧有限责任公司( 安康)……

8.老山农牌天麻

　　镇坪县中药材产业建设办公室( 安康)……

　　甜酒的制作工艺也十分简单。制作时，选用上好的糯米为原料，数十斤一批上甑用旺火蒸熟，倒入簸箕内降温一小时后加入适量的酒曲等配料，最后置于缸中发酵，一般一两天即成。优质的甜酒，其酒汁清冽，醇香味美。甜酒的食用也很简单，可调进蛋汤、水粉，亦可放入红枣、莲子等，随人的喜好而定，放入锅中，煮得滚烫即可食用。甜……

10.安康“八大件”

　　安康“八大件”是安康饮食风俗最正宗的代表。据传说，明末清初，全国大移民，南方居民向四川方向大迁徙，南方移民流落安康，形成南北人群杂居格局。至乾隆四十八年（1783年），清政府为加强地方统治，升兴金州为兴安府，在府城设“安康县”，取“安宁康泰”之意。随后安康人口大增，百业兴旺，朝庭派巡抚察视，为谢皇恩……

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