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丹寨县特产
丹寨县十大特产
1.
丹寨蜡染
丹寨蜡染丹寨蜡染被称为“东方第一染”。丹寨排调山沟沟蜡染艺术家王阿勇曾两次到美国,进入白宫等地表演,受到极高赞誉,其多幅蜡染作品被美国白宫收藏。她还应邀赴过美国总统里根的家宴。如今的王阿勇,已在县城建房,经营着“东方第一染”专卖蜡染小天地。在她的专卖店里,我们看到她和美国总统里根合影的放大照片,另一……
2.
丹寨硒锌米
地理标志产品
丹寨县大力扶持农户种植优质硒米,今年全县4个乡(镇)所种的2万余亩硒米均获丰收。硒米为无公害优质大米,其米质晶莹如玉、光洁透明、香气浓郁,市场价值远高于普通大米。丹寨县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国硒米之乡”、“中国富硒、锌茶叶之乡”双称号。这一称号的获得,对该县实施品牌战略,提高……
3.
苗族百鸟衣
苗族百鸟衣传承于丹寨县雅灰乡送陇、雅灰、羊高、杀高、上丛排路以及雷山县的达地、榕江县的新华、三都县的都江等乡镇的20多个自然村寨。这一区域地处偏僻,山高坡大,交通不便,保留着古朴的民俗风情。“百鸟衣”渊源可以追溯到苗族远古时期,苗族古史神话《十二个蛋》讲述了枫树生蝴蝶妈妈,蝴蝶妈妈生十二个蛋,十二个……
4.
丹寨猕猴桃
丹寨猕猴桃是贵州省黔东南州丹寨县的特产。丹寨县红阳猕猴桃果实中大、整齐;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。红阳猕猴桃是四川省自然资源研究所从自然实生后代中选出的优系,适宜于在海拔500--1300米、土层深厚肥沃的丘陵山地种植。红……
5.
鸡酥海参
原料:水发海参400克,净鸡肉200克,猪肥膘50克,菜芯10棵,鸡蛋1个。 调料:盐、味精、胡椒粉、芡粉、白糖、酱油、葱、姜、鸡油、鸡汤等适量。 刀工成型: 把水发海参片成6厘米长、3厘米宽的薄片,用清水多漂几次,鸡肉、猪肥膘剁成末,菜芯洗净。 烹调方法: 烧。把鸡、肥膘末加蛋清……
6.
苗族头饰
苗族主要聚居于中国西南部各省区的交界地带。苗族有自己的语言,苗族地区以农业为主,以狩猎为辅。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、手饰制作等工艺美术瑰丽多彩,驰名中外。苗族的头饰都是银制品,类型十分丰富。头饰包括银角、银扇、银帽、银围帕、银飘头排、银发簪、银插针、银顶花、银网链、银花梳、银耳环、银童帽……
7.
卡拉鸟笼
鸟笼主要以楠竹、金竹、雷竹等为原材料,坚固耐用而且不变形,制作精巧,集编制、雕刻、蜡染、刺绣、书法、绘画等艺术于一体,深受人们喜爱,不仅畅销省内外,还远销香港、台湾、新加坡、日本与欧美等地。卡拉村主要以种养殖业及传统的鸟笼编织为主。被誉为中国“鸟笼文化艺术之乡”。……
8.
丹寨糍粑
糍粑是丹寨百姓过年时必须制作的美食之后,但是随便生活水平的提高,想吃糍粑不是过年才有的了,在市场里就可以买到热乎乎、香喷喷的糯米糍粑。糍粑的制作过程如下:将糯米用清水泡在桶里,等完全泡涨了,就装到专用的蒸饭器具——甑里去蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将把打好的糍粑从石臼中取出,放在事先铺好……
9.
丹寨硒锌茶
丹寨硒锌茶选用“中国富硒锌茶叶之乡”丹寨县境内原生态、无公害、无污染硒锌土壤茶区优质茶叶鲜叶为原料,用独特工艺炒制而成,其条索紧细卷曲、匀整绿润,香气持久,汤色明亮,滋味鲜爽,叶底鲜亮等特点。丹寨县茶叶种植历史悠久,制作工艺独特,受得天独厚的气候、土壤等生产环境的影响,产品品质优良,且富含人体所需的……
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