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石棉县十大特产

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　　石棉枇杷，是四川省雅安市石棉县的著名特产，该品果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具有投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐储运等品质特点，是我国枇杷中的上品。石棉县地处四川省西南部，雅安市最南端，东连汉源县、甘洛县，南接越西县、冕宁县，西依九龙县、康定县、北与泸定县毗邻。距离省会成都365公……

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　　老鹰茶是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶，甚至在重庆、成都这样的大城……

3.石棉黄果柑

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　　石棉黄果柑，是四川省雅安市石棉县的著名特产，该品呈倒卵圆形，多平蒂，有沟纹，果面橙黄，有光泽，油浸状，果皮薄，易剥离，中心柱空大，基本无核，肉质脆嫩化渣，多汁，酸甜爽口，微具香气。石棉县地处四川省西南部，雅安市最南端，东连汉源县、甘洛县，南接越西县、冕宁县，西依九龙县、康定县、北与泸定县毗邻。距离省……

4.石棉老鹰茶

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　　一.产品介绍老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，呈梭形；茶色棕红，形态圆浑肥大、壮实；茶汤汤色黄亮呈琥珀色，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素流域以北气候湿润的中高山区。地势为西南高、东北低，山脉多呈南北走向。西南部地势高峻挺拔，起伏变化大、多高峰，神仙梁子主峰海拔5793米，为……

5.石棉草科鸡

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　　【种质原产地】国家中华人民共和国省(市) 四川县(区) 石棉乡(镇) 草科藏族乡【主产区及分布】中心产区为草科藏族乡和田湾彝族乡，分布于石棉县海拔1 200m以上的高山区域【形成历史】石棉草科鸡的饲养已有300余年历史。长期以来，当地藏族群众素有饲养大红公鸡来驱邪和求财的传统习……

6.石棉巨型核桃

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　　石棉巨型核桃石棉县林业局林业科技推广站11442176新鲜核桃……

7.石棉指核桃

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　　石棉指核桃石棉县林业局林业科技推广站11645284新鲜核桃……

　　辣汁泥肠　主料：泥肠或热狗肠辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油做法：1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝；2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；3、锅内留余油，油热放入干辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒出香味时倒……

　　杏仁豆腐【原料】甜杏仁260克，白糖3.26公斤，牛奶500克。洋粉60克，罐头水果30克，杏仁精少许。【制作过程】(1)用热水把杏仁泡胀，剥掉外衣，剁碎，放入大容器内，加入凉水1，000克磨成极细的浓汁，再用细纱布泸过，渣子弃掉，用细浆。(2)取钢精锅，倒入杏仁浆，加入牛奶500克、白糖260克，……

10.酥盒回锅肉

　　[原料] 主料猪腿肉250克配料干咸、菜25克、青椒25克、葱15克、洋葱1个、白面锅魁 1个、面粉200克调料盐1克、料酒10克、酱油5克、豆豉10克、甜酱10克、白糖5克、豆瓣20克、黄油25克、花椒5克、精炼油50克。 [做法] 1、将猪腿肉（二刀肉）洗净，下入清水中，加少量姜……

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