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鹤岗十大特产

1.萝北黑木耳

地理标志产品

　　萝北县黑木耳人工栽培历史悠久，据《萝北县志》第四篇农业第七章多种经营第一节家庭多种经营黑木耳培育中记载“黑木耳培育，一段为2米长，每段可产木耳2-3两，可连采2-3年，每段净盈利2元左右。养木耳经济效益高，销售快，山区乡、村农户养木耳户不断增加，1985年全县有木耳段160万段。其中环山乡就有80万……

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　　一.产品介绍绥滨江鲤体纺锤型，头略小，体瘦长，体表有光泽，体色淡黄色，臀鳍和尾鳍橙红色，肉色亮白，肉质紧实，有弹性，餐品鲜香、嫩滑，无异味。二.自然生态环境和人文历史因素绥滨县位于黑龙江省东北部，地处三江平原两江交汇处的三角洲地带,北有黑龙江，南有松花江，三面环水，是冲积平原低湿地带，绥滨县境内无山……

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　　绥滨水稻以黑龙江水灌溉、肥沃的黑土地滋养、北纬47°的高纬度充足日照，种出来的大米品质好、口感也好。绥滨大米获国家地理标志证明商标。绥滨县位于黑龙江省东北部的黑龙江畔，北以黑龙江主航道为界与俄罗斯隔江相望，是全国文明的鱼米之乡、全国生态宜居示范县、国家级生态示范区、全国绿色食品水稻标准化生产基地、全……

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　　“萝北大米”产品的加工原料是水稻，而水稻在萝北县栽培历史悠久，据《萝北县志》第四篇农业第二节作物与产量之作物中记载“民国5年大量开发黑龙江沿岸和都鲁河、梧桐河平原，开始种植大豆、小麦、玉米和水稻，民国4年（1915年）前后，从俄境搬迁到萝北的80多名朝鲜族人，在鸭蛋河和都鲁河两地，开荒种水稻，获得丰……

5.萝北红小豆

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　　萝北红小豆“萝北红小豆”获得国家农产品地理标志登记保护。这是继“萝北大米”“萝北黑木耳”之后萝北县第三个通过国家农产品地理标志登记保护的产品。“萝北红小豆”划定的地域保护范围包括萝北县下辖的团结镇、名山镇、肇兴镇、凤翔镇、鹤北镇、云山镇、东明乡、太平沟乡、鹤北林业局，共计8个乡镇1个局。红小豆又名赤……

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　　“萝北蜂蜜”为纯天然成熟原蜜，刚采集时为浅琥珀色，透明、黏稠并有油脂光泽，结晶后细腻洁白，呈油脂状，口感略黏稠，花香味淡，甜润适中，蜜香溢口，余香悠长。“萝北蜂蜜”是继“萝北大米”“萝北黑木耳”“萝北红小豆”之后，萝北县第四个通过农产品地理标志登记保护的产品，它的成功申报对推动萝北县区域经济发展、打……

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　　绥滨县委县政府把发展肉鹅产业作为促进农民增收，推进乡村振兴战略实施的有效途径，串起肉鹅养殖、屠宰、加工全产业链条，使肉鹅产业已发展成为全县的主导产业之一。2021年，全县肉鹅养殖量突破180万只，预计实现产值近1亿元，带动乡村振兴“加速跑”。绥滨境内水草丰茂，牧草资源十分丰富。为了把肉鹅产业发展成富……

8.萝北五味子

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　　萝北五味子鲜果近球形，艳红至暗红色，光亮有油性，粒大肉厚汁稠。干果不规则扁球形，直径5-8mm，紫红色，皱缩油润；果肉柔软，味酸；含种子1-2粒，肾形，破碎后有香气，味辛，微苦。萝北五味子杂质≤1%，总灰分≤7%，水份≤16%，五味子醇甲（C24H32O7)≥0.55%，维生素C含量（以鲜果果肉计）……

　　扒肉条扒肉条的制作材料：主料：猪腿肉500克。辅料：香菇（鲜）100克，胡萝卜50克。调料：盐10克，白砂糖15克，酱油20克，味精4克，料酒10克，大葱15克，姜15克，淀粉(玉米)5克。制作过程：1、先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克；2、用中火将肉煮至七成熟取出，凉后……

10.小笼粉蒸牛肉

　　小笼粉蒸牛肉准备材料：牛腩肉一块(350克)、五香米粉100克姜一块、小葱一小把、干荷叶一张。准备调料：盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙、老抽一匙，砂糖半匙、蚝油两匙、1/4个柠檬榨的汁（可省略或用一小匙干淀粉代替），小半碗清水。制作过程：1、准备好材料,并提前用清水将干荷叶泡软；2、牛肉洗净，与……

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