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克拉玛依特产
克拉玛依十大特产
1.
无花果
无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁,味芳香,堪兴岭南香蕉和奶油……
2.
白木纳格
品种名称:木纳格 别名:克孜木纳格(红) 品种来源:欧亚种。起源于我国新疆喀什地区,分绿木纳格和红木纳格两个类型。主要分布在新疆和田、喀什等地。 植物学性状:叶片中等大,近圆形,五裂,上侧裂启发深,闭合,基部V形,叶面叶背均无毛,5裂,叶缘锯齿双侧直;叶柄洼闭合椭圆形。两性花。 果实性状:果穗大,平……
3.
樱桃西红柿
果实有球型、梨形、椭圆形,果面光滑,果色红色或黄色,有光泽,糖度8-10度,单果重10?15克,味美香甜可生食,可做中西配餐,果皮坚实不易裂果,耐运输。 所谓的樱桃西红柿就是我们平时所吃的小西红柿。原产于我国台湾省和东南亚地区,在国内也叫圣女果。果形椭圆,形状像樱桃,色泽鲜红,美味可口。 樱……
4.
克拉玛依凉皮
克拉玛依也有凉皮,面皮做法类似,只是汤以及配料方面完全都不一样了,味道更是别说,完完全全的克拉玛依风格。我所吃到的凉皮是干拌的,而克拉玛依的则是加了汤的,汤料的制作方法也蛮讲究的了。十多种的香料洗干净之后泡上一夜,使这些香料的味道都散出来,再熬上一个多钟头,调料水就成了。在水里加上西红柿以及葱姜之类……
5.
灌米肠
灌米肠用的羊大肠,羊的心、肝加上一些调料与大米做成馅,罐入肠内扎紧,放到凉水里煮,煮的时候要用粗镇去戳这米肠,防止会胀破,不然可就算是白做了,吃的时候切成段方便食用。每个地区的人用的调料多少不一样,不过味道倒是极好的。……
6.
全球红葡萄
全球红果粒粉红色,椭圆形,平均粒重8克左右。果皮厚且韧,肉脆、味甘甜,浆果内含籽2?4粒,品质佳,颜色艳,耐贮藏运输。……
7.
里扎马特
里扎马特果粒着生松散,粒极大,平均粒重10克,最大粒重19克,长圆柱形。果粒红色至暗红色,十分美观,果皮极薄,果粉少,肉脆,汁多,风味甜,品质佳。……
8.
华西蜜二号
中早熟品种,全生育期78—83天,果实发育期35-38天, 植株生长势中等,果实椭圆形,金黄皮上覆墨绿条带,外观美艳,果肉浅桔红,质地细,稍脆,风味品质中上,中心可溶性固形物平均14%以上,平均单瓜重3.5公斤,最大单瓜重7公斤。 单产2.5吨/亩。 栽培要点:与一般甜瓜栽培方式相同,采用一条……
9.
红密宝
成熟时果柄不脱落,果面黄色,履有不明显的绿色条带,网纹中粗,密布全瓜,果肉桔红色,肉质松脆,多汁味甜,皮质较硬,耐贮运。……
10.
夹竹桃麻
罗布麻 罗布麻又称夹竹桃麻、野麻、茶叶花,属夹竹桃科,为多年生野生植物。新疆的罗布麻生长在罗布泊一带,花儿红白相映,叶展翠绿,根深叶茂。罗布麻是纺织、造纸的重要原料。我国民间很早就有泡罗麻叶当茶饮以清火祛热的习惯。近年来的研究证明,罗布麻所含的多种成份有清火、隆压、强心、利尿功能,可治心脏病、高血……
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