首页 > 湖南省 > 益阳市 > 赫山区

老姜鸡

老姜鸡

【菜名】 老姜鸡 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩,姜香浓郁。 【原料】 原料:鸡腿500克,木耳10克,盐6克,胡椒粉 2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,鸡汤各适量。 【制作过程】 (1)鸡腿剁成块,用开水焯好。(2)起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,调料,鸡汤微火焖15分钟,水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

推荐赫山区更多特产
你可能对下列姜也感兴趣:
湘菜菜谱
赫山区导航

下一篇:锅贴鱼

返回电脑版