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腐乳肉

腐乳肉
  原料:猪五花肉

  制法:猪五花肉煮熟,再油炸沥净油,放入红卤锅内酱上红色切片定碗

  ,上屉蒸40分钟,扣入汤盘,浇上卤汁即成。

  特点:色泽枣红,咸鲜口,腐乳香味浓郁。

  

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