首页 > 陕西省 > 榆林 > 米脂县

卤驴板肠

卤驴板肠

卤驴板肠是米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅,加酱油汤、辣椒花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段,加原汤汁,口味麻辣咸嫩,香味袭人,可谓小吃一绝。

推荐米脂县更多特产
你可能对下列肠也感兴趣:
米脂县导航

下一篇:米脂油糕

返回电脑版