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哈尼族菜

哈尼族菜

哈尼族菜不逊于傣菜,是与云南西双版纳的一个特色,有“其玛”(肉粥)、白旺(凉拌菜)、腌芭蕉心(酸味)、芭蕉叶包的烧肉、豆粉肉丸汤、肉松、雀肉酱、油炸蛹蜂蛹酱、夹棍烤鱼、苤菜春螃蟹等等。

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