首页 > 陕西省 > 榆林 > 绥德县

水炒羊肉

水炒羊肉

水炒羊肉:因烹炒羊肉时,不用油只用水,故名“水炒羊肉”。用鲜嫩的前胛或后腿肉,辅以花椒粉、辣椒粉、生姜丝、大葱丝等佐料制成。水炒羊肉的特点,一是快,烹炒时间只需一两分钟;二是香,味道醇厚,越吃越香;三是鲜,不腥不膻,口感新鲜;四是嫩,酥软渲滑,易嚼易化。拌面、就饼皆宜,下酒、配饭犹佳。凡品尝之人,无不吃而不忘,交口叫绝。

推荐绥德县更多特产
你可能对下列羊肉也感兴趣:
绥德县导航

下一篇:府谷酸饭

返回电脑版