首页 > 江苏省 > 无锡市 > 新吴区

活炝青虾

活炝青虾

选用鲜活的大青虾,用冷开水反复冲洗后剪去长须,放入碗盘后送到桌上。

虾儿活蹦乱跳,这时取上等白酒浇入拌和,使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油黄酒、酱油等调料,夹活虾蘸食,肉嫩味鲜,别有风味。

推荐新吴区更多特产
你可能对下列青虾也感兴趣:
新吴区导航

下一篇:清炒大玉

返回电脑版