首页 > 四川省 > 攀枝花市 > 东区特产

淋汁豆花

淋汁豆花
  淋汁豆花,豆食,特点:滑嫩爽口,微辣味浓。烹制法:煮、冲。

  优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆,烧沸,连同石膏水冲入瓦缸,用盖盖严,待凝固后用小瓢打片入碗,加麻辣调料即可。zyL

  操作要领:涨发黄豆要适时;冲浆时要掌握好浆水、石膏比例。zyL

  

下一篇:攀枝花爬沙虫

推荐东区更多特产
你可能对下列豆花也感兴趣:
东区导航
返回电脑版