首页 > 陕西省 > 榆林 > 府谷县

猪黑肉烩菜

猪黑肉烩菜

用猪黑肉、土豆、粉条、白菜(或圆白菜)炖制而成。如果你吃过东北的大烩菜,并认为它吃起来“还行”,那说明你曾经有幸吃到了炖菜中的精品。但是,如果你吃了府谷的猪黑肉烩菜,方知什么是炖菜中的极品。在当地,此菜是人们最基本的主食,制作中要讲究调料、汤水的适量,火候的适度,才能达到不肥不腻、味道甘醇的境界。

推荐府谷县更多特产
你可能对下列烩菜也感兴趣:
府谷县导航

下一篇:荞面碗托

返回电脑版