首页 > 福建省 > 泉州 > 鲤城区特产

花生仁汤

花生仁汤
  泉州有句农谚:“旧历六月十九日三项新”,新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤,花生仁要粒粒饱满,先用开水去膜,添足够的水慢慢炖,直炖至花生仁表面洁白完整,实则烂如泥浆。食时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。

  

下一篇:范志神恟

推荐鲤城区更多特产
你可能对下列花生也感兴趣:
鲤城区导航
返回电脑版