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宝塔湖蒿

宝塔湖蒿

宝塔湖蒿是湖北黄石阳新县兴国镇宝塔村的特产。兴国镇宝塔村万亩湖蒿基地,生产的“春潮牌”无公害湖蒿,远销上海北京香港武汉等城市。

湖蒿,亦称泥蒿藜蒿、水蒿等,好生于湖沼地区。上世纪末,随着绿色食品的兴起,过去无人问津的湖蒿,逐渐成为餐桌上的珍品,经典菜肴湖蒿炒腊肉,甚至享有“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”的美誉。

宝塔村是我省有名的“湖蒿村”,湖蒿种植面积现已发展到1.2万亩。2004年,宝塔村“春潮”牌湖蒿通过国家工商总局注册商标,同时获得无公害食品证书。

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