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簰洲湾臭干子

簰洲湾臭干子
  以黄豆为原料的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,再以茶油文火炸焦,出锅后浇上麻油、辣酱,佐以葱花、酱菜,就成了一道特色美味。簰洲湾臭干子外焦微脆,内软味鲜,闻起来臭,吃起来香。这是因为卤水中放有鲜冬笋浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。也正是这种香味使得簰洲湾臭干子深受人们喜爱。嘉鱼县嘉安食品专售点有售。

  商铺名称:嘉安食品专卖店

  地址:嘉鱼县鱼岳镇东岳路

  联系电话:0715-6511777

  

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