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马厂羊肉面

马厂羊肉面
  马厂羊肉面安徽滁州全椒县马厂镇的特色小吃。马厂羊肉面口感独特、上乘,名声在外,远近皆知,成为地方特产名吃,具有袪寒暖身、补肾壮阳等功效,尤其在冬季人们争相食用。

  马厂羊肉面,迄今为止,已经过五十多年的发展历史。起初,只有卯家和杨家经营。消费者也只局限于与当地人。成为人们冬季祛寒取暖、宴请亲朋的首选。由于其独特的配方、鲜美的味道,吸引了四面八方的人,纷纷前来一饱口福。一传十,十传百,马厂羊肉面的名气也越来越大,滁州、马鞍山合肥南京等地的客人也慕名而来。

  现北京、合肥、南京、蚌埠马鞍山等地均开设“马厂羊肉面馆”,马厂羊肉面得到更多人的认可。

  

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