首页 > 山西省 > 晋中市 > 平遥县特产

平遥煎饼

平遥煎饼
  平遥煎饼山西晋中平遥县的特产。

  【原料】 小米面、高粱面、玉米面与白面或绿豆面混合

   【和面】 用温水调成稀糊状

   【制法】 将和好的面摊在铁鏊上慢火煎成,熟后呈圆形薄片,可卷豆芽、土豆、香菜、调料之类食用。

   【特点】 制作方便、食用方法多,可满足不同口味

下一篇:起面饼子

推荐平遥县更多特产
你可能对下列煎饼也感兴趣:
平遥县导航
返回电脑版