白云章饺子馆 白云章饺子馆位于东大街273号,创办于民国27年(1938年)。营业面积500平方米,职工78人,其中三级以上厨师6人。主要经营传统的手工羊肉水饺、蒸饺、系列套餐水饺、清真饺子宴,以及清真川味炒菜、涮羊肉、麻辣烫川味火锅,风味独特,在西安享有盛名。