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东山宋金枣传统制作工艺

东山宋金枣传统制作工艺
福建省非物质文化遗产
东山宋金枣传统制作工艺为福建省非物质文化遗产。

东山宋金枣为清晚时期百年老店铺"寿全堂"研制。它采用新鲜金枣与丁香、甘草、川贝、陈皮等十多味地道中药材,按祖传秘方精制而成,具有消食、祛风、健脾、益胃等功效,尤对食积腹胀、胸闷、水土不服等更具独特疗效。该金枣咸淡适中,风味独佳,冲含两宜。"寿全堂"宋金枣自创制以来,在厦门台湾新加坡等地享有盛誉,成为居家旅行必备品与馈赠佳品。

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