商派面塑

商派面塑俗称捏面人，是一种用面粉加彩以后捏塑成各种人物、动物等形态的民间手工艺，形成迄今已有200多年的历史，作品来源广泛、丰富多彩、独具风格。

商派面塑具有淮北地方性特色，大多数作品反映的都是淮北民间的风土人情和民俗传说，作品非常适合随身携带和随手把玩，得到了淮北广大人民群众的认可。

商派面塑所用的材料主要是面。调制方法是：先将面粉及糯米粉在盆中混合，再加入盐、糖、甘油及防腐剂。用适量的开水，将其和匀成块，醒面24小时，然后按成大约2厘米的厚饼，在锅中蒸约30分钟，蒸好后，把面取出冷到50度后，分成数块，趁热揉搓均匀,加入所需的颜料，放在面塑盒子即可随时使用。作品在制作前要构思设计好，做到胸中有数，按步骤进行，一般从上到下，由里向外慢慢添加捏制而成。

信息来源：安徽省非物质文化遗产保护中心