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致和堂膏滋药制作技艺

致和堂膏滋药制作技艺
国家级非物质文化遗产
致和堂膏滋药制作技艺国家级非物质文化遗产。

致和堂膏滋药是江苏江阴市柳致和堂的传统中药产品,主要用于冬令进补。

致和堂膏滋药的特色是辨证论治,因人而异,品种多样。一是选用古代经典方和柳宝诒的验方,或适当加以调整。二是绝大多数为当代名中医经过诊断开出的处方,膏方的配药、用量,严格按照进补者所在地区、年龄、体质及病情等不同情况合理配制。膏方用药地道,采用上等药材,杜绝以次充好。不少药材从产地直接购进。在用药分量上做到足斤足量。三是严格采用传统工艺流程,膏方制作经过药料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等特定程序和严格操作过程,原料加工采用传统工艺,不添加任何化学药成分。操作全凭经验掌握。每道制作过程都由经验丰富的老药师严格检查监督。

柳宝诒是晚清名医,1890年创办柳致和堂药店,到现在已有一百多年的历史。柳致和堂药店自开设至今,虽几经改名,但从未间断应用传统制作工艺制作膏滋药。1980年恢复致和堂原名。多年来,经过师徒相传,涌现出一批全面掌握膏滋药熬制工艺的高手,江苏大众医药连锁有限公司有五十多家药店始终坚持用传统工艺制作膏滋药。

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