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各地名产特产推荐--核桃篇特产
各地名产特产推荐--核桃篇
221.
平山核桃
[
河北
石家庄
平山县
]
平山核桃目前,平山县共栽植核桃29.2万亩,涌现出“核桃专业村”36个,建成万亩核桃基地5个,注册核桃商标12个,成立核桃专业合作社11个,核桃发展协会2个。2009年10月,“平山棉核桃”在中国第二届核桃大会上荣获金奖,并成功注册地理标志商标,被国家林业部门命名为“中国核桃之乡”。……
222.
南山核桃
[
河南
郑州
巩义
]
产于巩义南部山区。外形美观,皮隔均拨,出仁率高,含油量大,药食并用,营养丰富,久食可抗衰老,延年益寿。( 巩义)……
223.
灵寿核桃
[
河北
石家庄
灵寿县
]
灵寿核桃……
224.
佃户营核桃
[
河北
石家庄
元氏
]
元氏县旷村乡:佃户营核桃,以皮薄仁满香脆闻名。……
225.
五台核桃
[
山西
忻州
五台县
]
五台核桃……
226.
徽州山核桃
[
安徽
黄山市
徽州
]
徽州山核桃:著名野生干果,属胡桃科落叶乔木,主要生产于歙县三阳一带。山核桃口味独特,核仁松脆,味甘可口,香气逼人,营养丰富,并颇俱药用价值。……
227.
兴隆核桃
[
河北
承德
兴隆
]
兴隆核桃是河北省承德市兴隆县的特产。核桃是兴隆传统栽培果树,境内各地均有栽培,西南部乡镇较多。兴隆核桃品种较多,其特点是皮薄、仁满、色泽金黄,含油量达60%左右。兴隆核桃经济价值极高,核仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素、维生素A、B、C等。除生食外,可做糕点、糖果的原料,还可用来榨油。核桃仁性甘温,是及佳的保健食品。据《本草纲目》记载,它可“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,……
228.
核桃干粮
[
陕西
宝鸡
麟游县
]
核桃干粮核桃干粮,县西招贤、两亭一带出产桃核,尤其是酒房乡卞良坡等地,产量多,果质优良,每年八月中秋前后,新核桃成熟,家家户户都能吃上用核桃作的“油厚旋馍”。招待至亲厚友或家人外出,都烙核桃干粮。作法是先将核桃仁焙黄碾烂至出油,加调料、葱花。用薄面片摺叠包好,擀成饼,上锅烽出,层数繁多,酥软、香爨,走亲戚用的核桃酥,比月饼大一倍多,以核桃仁为馅子,外包一层薄面皮,上锅烙出,异常酥软,人喜食。……
229.
井陉核桃
[
河北
石家庄
井陉县
]
核桃,产于井陉深山之中,皮薄肉足,清香利口,具有醒脑养发保健作用,花椒、山枣、柿子等特长,都是家乡美味。井陉县地处省会西部山区,自古以来就有种植核桃的历史,特别是苍岩山镇、南障城镇、测鱼镇种植数量大,且大多是大树,有一定的产量和规模。到目前,全县核桃种植面积达到22000亩,其中优种面积 20000 亩,年产量2200吨,产值达到4400万元,核桃产业已成为全县农业经济主导产业和农民增收的重要渠道……
230.
代县核桃
[
山西
忻州
代县
]
代县核桃生产历史悠久,品质尤佳,以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点,畅销四海,享有较高声誉。素有“智力神”、“长寿果”、“万岁子”之美称。核桃营养价值、药用价值都很高,含有多种维生素和无机盐类,尤其是蛋白质和脂肪的含量远比其它果品多。具有健脑益智、养颜延寿、顺气补血、止咳化痰、润肝补肾的功效。……
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