中华各族民俗文化与特产--布依族篇

16.布依族土花布 [贵州省黔南州三都水族自治县]

• 　　被誉为土花布之乡的周覃镇，所产的土花布系当地布依族妇女采用优质棉花，运用原始的纺车和木质脚踏织布机，经过纺线——染线——浆线——经布——织布——晒干——拼接——捶平——成品等工序，纯手工精做而成，是三都久负盛名的原生态纺织品。用土花布制作的……

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17.布依族服饰 [贵州省]

• 　　布依族服饰作为一种物质文化现象，其产生与变化总是与社会的经济发展相适应的。自古以来，布依族就居住在我国南盘江，红水河流域及支流上。布依族地区地形复杂，高山险地是每个布依族地区的自然屏障，布依族是从古越人发展而来的。其服饰大体上都保留着古老的……

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18.镇宁布依族狗肉飧 [贵州省安顺镇宁县]

• 　　镇宁布依族狗肉飧 贵州镇宁市布依族苗族自治县的布依族同胞，嗜食狗肉，宰狗待客是上等的款待。逢年过节，布依村寨里几乎家家户户都要宰狗1只。制法：（1）把现宰的狗烫洗干净，将皮烧烤呈嫩黄色，肉皮焦裂而有烟味；火候不到家，肉软绵不香。（2）“狗灌……

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19.羡塘布依粉丝 [贵州省黔南州惠水县]

• 　　羡塘布依粉丝是羡塘自古以来就享有盛名的特产，生产之地位于羡塘乡龙虎村，该产品以该地所产豌豆为原料，采用布依族150多年流传下来的传统工艺经泡豆、磨浆、制面、晒面、和面、打粉、理粉等十八道手工程序精制而成。生产出的粉丝呈半透明状，蛋白质含量高……

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20.荔波布依族土花布 [贵州省黔南州荔波县]

• 　　布依族土花布——土花布是布依族传统的工艺制品，据说已有千年历史。自种、自纺、自浆、自染、自织、自用，是荔波布依族土花布的六大特点。布依农家里，男女老少身上穿的衣裳、床上的铺盖、头上的帕子、脚下的鞋、上学的书包、姑娘的花袋等，无一不是土花布制……

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21.布依族绣花鞋 [贵州省黔西南州贞丰县]

• 　　布依族绝大部分聚居在贵州省，也有少部分分布在云南，贵州罗甸、望漠地区。贵州地区的绣花鞋鞋尖细小，向上翘起。云南地区的绣花鞋一般鞋鼻上翘，鞋帮绣满花卉图案，俗称“猫鼻子花鞋”，布依语称“海兰高”。现在，这种满花绣鞋逐渐变成半形或鞋尖处绣小花。……

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22.布依族的天文历法 [贵州省黔南州荔波县]

• 　　布依族先民对宇宙空间的各种现象，缺乏科学的认识，他们认为天圆地方，固定不动，天象一把伞笼罩着大地。太阳和月亮是两个圆形发光体，一个热，一个冷，昼夜轮流在天上从东向西走动，照亮人间。星星比太阳月亮小，晚上出现，闪闪发光，固定不动。并认为日月星……

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23.布依族风味小吃 [贵州省黔南州都匀]

• 　　布依族风味小吃在都匀市摆忙乡、江洲镇等一带的布依山寨，逢年过节或招待亲朋好友，在满桌的菜肴中，除了当地盛产白果（银杏）特有的名菜“白果炖乌鸡”、“白果炖猪脚”、“白果酸汤鱼”之外，还有几种以猪血或鸡血为主要原料的传统风味食品，色、香、味俱佳……

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24.布依族相思鞋 [贵州省黔南州独山县]

• 　　相思鞋”的制作十分讲究，选用黑色或青色灯草绒作布料外，为了让心上人时刻记住和珍惜自己为之付出的爱恋之情，女孩子往往在制作此鞋时将自己亲手从幽谷中撷来晒干的相思草悄悄镶进鞋帮里，目的是祈望心上人一穿上这鞋便会油然想起自己，或无论走到哪里，都永……

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25.布依族民歌 [贵州省黔南州]

• 　　布依族是中国西南部一个较大的少数民族，主要聚居于贵州省黔南、黔西南两个布依族苗族自治州及贵州、云南、四川的部分地区。布依族的文化艺术丰富多彩，民歌尤具特色，种类有古歌、叙事歌、情歌、酒歌和劳动歌等；形式有独唱、对唱、齐唱和重唱；曲调有“大调……

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26.布依族“三月三” [贵州省黔西南州贞丰县]

• 　　布依族三月三是祭社神和山神的节日。社神是一村或邻近几个小村共建社祠供奉，有的还有基金，用基金或临时集资购买猪、牛宰杀供祭。已列入国家第三批非物质文化遗产目录。供祭之日，禁止外人入村。这一天，望谟的布依族要吃三色糯米饭，关岭要做清明粑。有的人……

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27.荔波布依族傩戏 [贵州省黔南州荔波县]

• 　　荔波布依族傩戏，一种贵州文化风俗，被列为国家级非物质文化遗产。据荔波文史委专家介绍，布依族傩戏的起源，可追溯到原始社会的“傩祭”、“傩舞”，即先民们戴着神和猛兽的面具舞蹈，旨在驱邪酬神、消灾祈神于这种祭祀歌舞仪式的综合艺术。荔波的布依傩戏源……

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28.布依族土布制作扎染工艺 [贵州省黔南州罗甸县]

• 　　罗甸地势北部高，中部蒙江沿岸次之，南部红水河河谷地势低洼。千百年来这里布依族人民都过着男耕女织的古朴生活。罗甸布依族制作土布、扎染工艺主要分布在县境南部的八茂、罗悃和中部的城关、沫阳，北部的板庚、边阳、交砚，西部的逢亭、纳坪、木引等地。布依……

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29.布依族婚俗音乐 [贵州省黔西南州贞丰县]

• 　　贞丰布依族婚俗音乐是在贞丰布依族传统婚姻缔结的各个环节中需要或应用的音乐，广泛流传于贵州省贞丰县境内布依族聚居村寨。贞丰县位于贵州省黔西南布依族苗族自治州，秦属夜郎之地，汉分属牂牁、同亭两郡、唐属明州、清朝初年，在贞丰设立永丰州，清嘉庆年间……

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30.布依族摩经 [贵州省黔西南州贞丰县]

• 　　布依《摩经》是布依族“布摩”集体创作、改编和传承，并配合进行演唱的一种带有原始性宗教的文学。现布依族《摩经》保存完好，最具代表性的是贞丰县和关岭县大盘江村布依族古寨。贞丰县位于贵州省西南部偏北地带，东接镇宁、望谟，南靠册亨、安龙，西靠兴仁，……

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