各地名产特产推荐--大葱篇

16.延陵大葱 [河南省焦作市修武县]

• 　　焦作最有名的延陵大葱 修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下能自动崩开……

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17.呼兰大葱 [黑龙江省哈尔滨呼兰]

• 　　呼兰农业发展的历史悠久。呼兰大葱生产距今已有上百年历史，特别是1958年后，一直种鸡腿葱，垧产2-3万公斤，1974年后，引进海洋葱，经本地改造、选种，成为高产品种。特点是白高叶嫩，粗茎味纯，垧产高达7-10万公斤，因独特的黑粘土赋予了它“……

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18.泗水大葱 [山东省济宁泗水县]

• 　　泗水大葱泗水县金庄镇瓜菜协会泗水有悠久的大葱种植历史。水土适宜。经验丰富，所种大葱菜白长，50公分以上，深受全国各地客户青睐。……

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19.巴公大葱 [山西省晋城市泽州]

• 　　“巴公大葱”是山西省早期四大名优土特产之一，因其具有独特的品质，与山西汾洒、清徐陈醋齐名。其特点是葱白肥大，单株独茎，葱白肉厚心实，结构细密，味浓辣烈，其营养成分和杀菌素比一般大葱高，抗癌指数能达到26%，具有很高的食用价值和药用功能。泽州……

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20.万泉大葱 [山西省运城市万荣]

• 　　万泉大葱是山西省运城市万荣县万泉乡的特产。万泉大葱杆粗杆长，洁白鲜嫩，生食熟炒均可。万泉大葱为国家农产品地理标志保护产品。万荣县万泉大葱生产于孤峰山下，是全国文明的大葱生产基地。万泉大葱久负盛名，距今已有一千多年的生产历史，唐朝曾作贡品进献……

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21.盱眙大葱 [江苏省淮安市盱眙县]

• 　　盱眙大葱是淮安盱眙县的特产。营养成分】葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。【药性功效】中医认为，葱性温味辛，具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗……

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22.毕克齐大葱 [内蒙古呼和浩特土默特左旗]

• 　　毕克齐大葱，内蒙古自治区土默特左旗特产，中国地理标志产品。毕克齐大葱，葱白质地紧密脆嫩，辛辣味浓，清香味好。鲜葱葱白长30至40厘米，假茎粗2.2至2.9厘米。理化指标：水分≤94%，全硫≥0.4克/千克，可溶性总糖≥5.5%。产品特点毕克……

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23.漠西大葱 [陕西省咸阳乾县]

• 　　漠西大葱近几年，漠西社区因地制宜，积极发展露地大葱，从一两村逐步发展为全乡特色产业。大葱品种也越来越多，现有中华巨葱、葱王、全兴、金麦等品牌，质量均达到了国家级大葱验收标准。据漠西大葱协会的一位人士介绍，漠西大葱有葱白长、无丝、细腻、不辣、……

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24.道孚大葱 [四川省甘孜州道孚]

• 　　道孚大葱是四川甘孜道孚的特产。道孚县盛产大葱，茶马古道顺畅的时候就有“道孚的葱，丹巴的风，要找婆娘到鱼通”的说法，可见道孚的大葱早已扬名川内外。道孚的大葱，集各大葱品种之优势，叶色浓绿、葱柄长而粗壮，其香味特浓，于2004年获得农业部农产品……

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25.正宁宫河大葱 [甘肃省庆阳正宁县]

• 　　每到瓜果飘香、丰收在望的秋季，正宁县宫河镇乡间的道路上奔驰着满载大葱的大小车辆，熙熙攘攘，络绎不绝，热闹非凡。一阵风儿吹过,葱香沁脾，令人陶醉。看到乡间大葱丰收的景象，使人不由地想到葱的种种好处来。《中华字典》对“葱”的解释为：“多年生草本……

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26.乾县露地大葱 [陕西省咸阳乾县]

• 　　乾县露地大葱漠西乡辖14个行政村，21000人。近年来，露地大葱发展在全乡范围内迅猛增长。自2002年以来，面积由原来的300亩增加到了现在的5600亩，年产量2万吨，随着漠西蔬菜协会的成立及菜农种植经验的不断丰富，大葱品种越来越多，有中华……

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27.黄岭大葱 [安徽省阜阳市临泉]

• 　　黄岭大葱临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。常食能体格健美，延年益寿。用于调味，气香四溢，可壮食欲，助消化，和脾胃，提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气……

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28.大葱蘸酱 [山东省潍坊坊子区]

• 　　山东有一种“大葱蘸酱，越吃越胖”的说法。越吃越胖的东西，现代人听了可能唯恐避之不及。在过去营养不足的时侯，能吃的东西就是好的，何况还可以让人发胖，那当然是好东西了，这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸酱是百分之百的褒奖。 实际上，大葱蘸酱从……

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29.蓝田大葱 [陕西省西安蓝田]

• 　　蓝田大葱金山乡地处骊山南麓，海拔较高，气候冷凉，昼夜温差大，是我县冬葱的主要产区。金山大葱以葱白肥大、洁白、脆嫩、味香、优质无公害而深受广大消费者青睐，目前全乡种值面积2500亩，年产冬葱3500吨，年产值420万元，已成为该乡农民增收的一……

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30.颍泉大葱 [安徽省阜阳市颍泉]

• 　　大葱大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。引外，还含有脂肠、糖类，胡萝卜等，……

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