中华各族民俗文化与特产--傣族篇

31.傣族手工造纸技艺 [云南省普洱市孟连县]

• 　　思茅市孟连傣族拉祜族佤族自治县芒信乡芒景寨傣族手工造纸工艺完整保留了中国古代造纸的5步工艺流程，包括采构皮、去杂质、浸泡、蒸煮、漂洗、打浆、浇纸、晒纸、揭纸等主要工序。造纸工具均为自制，有抄纸器、水槽、木槌、戥子、表面平整的石头或木块、煮锅……

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32.傣族少女头饰 [云南省西双版纳州景洪]

• 　　傣族姑娘戴着的花卉头饰，在云南省西双版纳傣族自治州的傣族村寨，年轻的小卜哨（未婚姑娘）往往在重大节庆活动或文艺表演中戴上独特的花卉头饰，成为一道靓丽的风景线。……

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33.德宏傣族泼水节 [云南省德宏州]

• 　　德宏泼水节是世居云南省西部德宏傣族景颇族自治州的傣族、德昂族和阿昌族盛大的传统节日，节期在清明节后第七至第十天。泼水节至今已有近千年的历史，它是在傣族稻作文明基础上融汇11至13世纪南传的上座部佛教而逐渐形成的，是南传佛教宗教仪式与德宏傣族……

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34.傣族“滴水”的由来 [云南省临沧市镇康县]

• 　　在南伞城子村傣族寨佛寺里，每逢“做贡、赶摆”时，傣族人民都要到佛寺里去祭拜祖先与在贡物上滴水，为什么祭拜祖先时要在贡物上滴水呢？这还有一个古老的传说咧！据说，古时侯，有一个傣族百万（有钱人家称为“百万”）死了，他儿子便把他安葬在寨子河对岸。……

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35.傣味烧烤 [云南省西双版纳州景洪]

• 　　    西双版纳傣的烧烤，分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法，可以获得3种色、香、味均有差别的食物“并”，是不加任何配料，仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法，可用于烤制鱼、鸡、……

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36.傣味 [云南省西双版纳州勐海县]

• 　　    特点：“酸、辣、香、脆”米类：1、香竹饭；2、毫诺索；3、毫崩；4、毫栋贵；毫吉阿肉类：从制作方法分为：烤、蒸、剁、腌、煮、炸六大类，120多种其中，以猪肉为主料，采用“碎片烤、碎肉蒸、酸肉烤……

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37.傣族竹篾 [云南省德宏州芒市]

• 　　　傣族竹篾制品名目繁多，选料讲究，工艺精巧，规格多样，图案变化无穷，用途广泛，五彩“卜少”情思斑谰。那编有各种图案的篾桌、篾瓶，那精妙的篾盒、篾帽等，使人爱不释手。竹篾制品既是工艺收藏品，又是家居装饰品，还是中高档商品 的理想包装产品，远道……

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