首页
>
各地名产特产推荐--番薯篇特产
各地名产特产推荐--番薯篇
31.
番薯芋头煮芥菜
[
广东
江门
开平
]
番薯芋头煮芥菜选用新鲜番薯、荔芋和芥菜调烹而成,口感清爽、新鲜,解腻开胃,是一绿色健康食品。……
32.
美味番薯饼
[
广东
湛江
徐闻县
]
美味番薯饼徐闻近年来兴起的咸、甜蕃薯饼,成为饮食业一朵秀丽的奇葩,一年四时盛开不衰。此饼制作时,先将蕃薯煲熟,去皮,拌烂,成粉状,用一定量和有温水的淀粉把薯粉搅和均匀,用手捏成一个个薄如纱布的扁圆形“饼泥”,中间包上馅--馅为炒过的椰丝芝麻、掺糖的花生、冬瓜糖等--然后,在其外层(两面)贴上2—3片木菠萝叶,放入锅里蒸熟即可享用。蕃薯饼粘软、郁香、味美,且宜久留,若时日久了,复蒸后又可吃用,味道与……
33.
横县大番薯
[
广西
南宁
横县
]
大番薯:横县大番薯,又名大红薯。由于个大、脆嫩,可做水果食用,煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红薯蜜片畅销区内外,特别适合作为礼品赠送客人。……
34.
仙居番薯干
[
浙江省
台州
仙居
]
仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。番薯干在很多地方都有,但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。制作方法一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后压制、烘烤。……
35.
番薯条
[
浙江省
丽水
缙云
]
缙云多产番薯,方言里也有,“缙云番薯,永康萝卜的”说法,现在经济的发展,这几年番薯 产量大减,在城里可是“上等食品”了 番薯条,选红心番薯为佳,去皮蒸熟,在阳光下晒,晒蒸几次。上品的番薯条,糯软清甜可口 色泽如图为佳,纯天然不添加任何化学成分,比起市场上金灿灿,硬邦邦的番薯条味道是天壤之别 ……
36.
山溪洋番薯粉
[
广东
湛江
吴川
]
黄坡山溪洋、方田儿、大岭脚一带村庄多为黑碳土,黑碳土中含有丰富的对人体有益的磷、钙、铁、钾等元素,这里种出的番薯营养非常丰富,但质地很硬,远没有苏村番薯的口感好,因此这里的番薯加工成番薯丝最容易被人接受,可水煮番薯丝、也可煮番薯丝粥。番薯丝与米面配合食用,可发挥蛋白质互补作用,提高营养价值。老0的吃法是相当科学的。……
37.
番薯饼虾饼
[
广东
湛江
吴川
]
番薯饼虾饼用面粉浆,加入蕃薯、小海虾等一起炸。别看样子不怎么样,可好吃了。小时候放学的时候经常吃,也是好久没吃了,超怀念~~……
38.
紫心番薯
[
江西
赣州
全南县
]
薯型较美观、肉质细腻,含有9种氨基酸和胡萝卜素,能补充人体营养不足,而且药用功能也较好;其内含紫色素、绿原酸、多种维生素,硒、碘、铜、铁、锌等矿物质微量元素比普通番薯还多,有些微量元素甚至是普通番薯的数倍;具有保健美容,通便减肥的功效。……
39.
桐庐番薯干
[
浙江省
杭州
桐庐
]
桐庐的番薯干,使用无化肥、无农药的高山红心番薯为原料,采用农家传统烤制技术精制而成,没有任何添加剂,很好的保留了番薯天然的甘甜味,口感软糯,色泽晶莹。现在还有真空的礼盒装,很多到桐庐来的游客,都会带一些回去,实为馈赠亲友的佳品。……
40.
潭布番薯干
[
广东
肇庆
广宁县
]
潭布镇由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件,因而年年盛产清甜可口的优质番薯。潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。秋天,农民收获番薯后大部分加工成番薯干,制作方法原始简单,采取天然日晒风干的方式,不添加任何化学成份和人工色素。潭布番薯干具有甜而不腻,黄里透红,软韧适中的美味口感和独特风味,因此备受欢迎,在县内外都颇有知名度,成为人们喜欢品尝和馈赠亲友的风味特产。制作步……
[上一页]
[第1页]
[2]
[3]
[4]
[5]
猜您喜欢
平遥三宝
玉环十大名菜
中国十大名包子
衡水三绝
恩施十大名吃
辽阳三宝
兴国“三鱼”
高密三绝
宁津三大名吃
山东四大名牌羊汤
竹溪“三贡”
中国五大良种黄牛
返回电脑版