各地名产特产推荐--工艺篇

166.绍兴戏剧脸谱工艺 [浙江省绍兴越城区]

• 　　绍兴戏剧脸谱自明、清以来在绍兴地区广为流传的多种戏剧形式中的传统民间艺术。具有越俗民风的质朴，浓郁的地方人文色彩。既是绍兴戏剧文化艺术的价值，也是越文化之瑰宝。绍兴戏剧脸谱的艺术特色，主要表现在形、神、意三个方面，具有相对独立的装饰性和审美……

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167.木雕工艺品 [四川省绵阳市安州区]

• 　　木雕在我们国家常常被称为“民间工艺”，其制作过程是及其考验制作者耐心的。安州木雕厂制作工艺精湛，作品精美，主要有金丝楠、红豆杉、檀香木、阴沉木等大型根雕壁画，及各种小木雕工艺品、仿古明清家俱、仿古建筑。……

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168.高台县大轱辘车工艺品制作 [甘肃省张掖高台县]

• 　　大轱辘车是历代农业运输，乃至运人载物、短途长途的主要工具。大轱辘车以其轱辘大且结构合理、坚固实用、经济而闻名遐迩，成为高台的一大特色。根据历史典籍的记载，早在二千多年前，高台已有大轱辘车的辙迹，直到上世纪80年代初，大轱辘车才被手扶拖拉机、……

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169.黄梅挑花挑制工艺 [湖北省黄冈市黄梅]

• 　　黄梅挑花是湖北省黄梅县民间一种古老的挑制工艺，堪称中华瑰宝。由于其工艺独特，风格奇幻，产品精美，被专家学者称为“富于幻象的楚辞，赋予情感的国画”。　　一、取材广泛，古朴典雅　　黄梅挑花的图案有团花、边花、填花、角花和花边之别。各纹样造型迥然……

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170.赫哲族鱼骨工艺品 [黑龙江省佳木斯同江]

• 　　鱼骨工艺品：赫哲族的鱼骨工艺，是赫哲族老渔民孙有财在赫哲族传统的桦皮、木雕工艺基础上开掘而成的，堪称赫哲族文化园林里的一株奇葩。一九九五年，孙有财老人开掘制作的赫哲族鱼骨工艺，被国家文化部认定为“中华一绝”。……

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171.安义京台古戏台古建制作工艺 [江西省南昌市安义县]

• 　　京台戏台位于安义东南约10公里的西山梅岭之麓、石鼻镇京台村中央。清乾隆十年（1745）秋建，1917年重修。原属刘氏宗庙附属建筑。1987年11月被列为省级重点文物保护单位。京台古戏台座南朝北，占地面积为86平方米，属砖木结构。墙面采用空斗……

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172.齐笔制作工艺 [山东省东营广饶县]

• 　　广饶齐笔制作历史更为悠久，早在2000多年前就有了“齐国笔乡”的美称，齐笔制作工艺考究，从选料到成品经100多到工序，成品丰颖尖锐、修削整齐、丰硕0、健劲有力，具有尖、齐、圆、健之四德。……

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173.冬菜制作工艺 [河北省沧州青县]

• 　　青县冬菜制作的祖传秘方及手工制作是经过530多年、十四代人创建、探索、总结出来的宝贵资源，是我国传统食品宝库中的一朵奇葩，如今既是河北省的传统名品、著名商标，又是出口创汇、低碳环保的拳头产品。唐宋时期，青县民间为弥补春季蔬菜青黄不接的状况，……

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174.荆州鱼糕制作工艺 [湖北省荆州荆州区]

• 　　荆州鱼糕，又名百合糕，俗称荆州花糕，为湖北省第二批公布的非物质文化遗产项目作为荆州八大名肴之一的鱼糕，历史源远流长。春秋战国时期，楚庄王出游于纪南城外偶食之而爱，被引为楚宫廷头道菜肴，直至清末，鱼糕仍出现在宫廷宴席中，据传乾隆过往荆州时,尝……

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175.川剧服饰制作技艺 [四川省成都市金牛区]

• 　　四川盆地自古为西南地区交通枢纽，古代通中原、西域的金牛道和通云达印度的南方丝绸之路在成都相会，成为中国西部纵贯南北的交通运输动脉；成都位于四川省中部，成都平原腹心，地形以平原为主，此外是丘陵及山地。古称蜀地肥饶及沃野千里，物产丰富，故称为“……

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176.洛带响簧工艺 [四川省成都市龙泉驿区]

• 　　扯响簧是客家人进入四川后，在春节活动中最重要的一种娱乐活动。许多平时生产劳作的农民，在春节前就手工制作响簧，采用四川特有的大斑竹，每个响簧两端各2个风门，且响簧两端粗壮，腰身小，玩者两手拿细竹竿，竹竿另一端用打上松香的粗线连接，再将绳子套上……

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177.大救驾制作工艺 [安徽省淮南市寿县]

• 　　寿县历史悠久，文化灿烂，民风淳朴，以楚文化和沿淮文化为特色的民间艺术积淀尤为深厚。寿县名细糕点大救驾，已有千年历史。不仅历史悠久且还有一个家喻户晓，妇孺皆知的传说——“赵匡胤困南唐”。“赵匡胤困南唐”的故事广泛流传于江淮地区，“大救驾”的传……

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178.博望打铁工艺 [安徽省马鞍山市当涂县]

• 　　当涂县博望镇始建于南朝梁时。早在明朝万历年间，博望就形成了农忙种田、农闲外出打铁的生产模式，有歌谣称“博望打铁匠，挑担闯四方。制下刀和剪，刃口泛青光”。清朝乾隆年间，博望铁业更是享有盛名，有“芜湖的剪子，博望的刀”一说。清末民初，博望就成立……

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179.千年古井贡酒酿造工艺 [安徽省亳州市谯城区]

• 　　中国老八大名酒之一的古井贡酒，据考证始于公元196年，曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法晋献给汉献帝，自此，该酒便成为历代皇室贡品，古井贡酒由此得名。古井贡酒酿制工艺的主要特点在于：使用古井贡酒“两花一伏”大曲发酵，贮存期不少于六个月……

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180.西关打铜工艺 [广东省广州市荔湾区]

• 　　西关作为广州市铜器具生产的手工业作坊，以传统的手工艺进行生产，历史悠久。西关的“打铜街”（现为光复南）在清乾隆时已有地名，为铜器具生产和销售的一条专业街。到民国初年因修建马路，“打铜街”消失。后打铜商铺迁往长寿西路、龙津路、一德路等地。手工……

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