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各地美食推荐--狗肉特产
各地美食推荐--狗肉
106.
芳村狗肉
[
浙江省
衢州
常山县
]
俗话说,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,可见其香味的诱人魅力。寒冬腊月,北风凛冽的时节,吃点狗肉,就会全身发热。狗肉本是冬令美食之一,但芳村狗肉以其独特的烧制配方,佐以中草药,让人口福不浅,吃狗肉已不分冬夏,有道是:“三伏天吃狗肉避暑,三九天吃狗肉驱寒。”狗肉的营养价值很高,有滋补壮阳、暖胃活血的功效。在常山,狗肉的吃法很多,最常见的吃法是:先将宰好的狗用山茶油、姜、蒜爆透,再加入陈皮、酒、糖、精盐、……
107.
郓城晁家狗肉
[
山东省
菏泽
郓城县
]
采用当地菜狗做原料,配方工艺独特,烧制的狗肉,色泽鲜美,肉嫩香而不腻,味道醇厚,有温肾壮阳,轻身益气之功效。与羊肉同为冬令进补的佳品,冬天的狗肉火锅堪称一绝。2004年菏泽首界电视美食节中,在特产、名吃展评会上获“地方名吃金奖”。狗肉的药用价值:狗肉不仅可以治愈水痘麻疹。还可治愈脾肾阳虚,畏寒肢冷,腰膝酸软,阳痿不举,遗精遗尿,小便清长,肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花、视……
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