各地名产特产推荐--浆水面篇

16.敦煌浆水面 [甘肃省酒泉敦煌]

• 　　浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。手工面条煮熟后，凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒……

---

17.咸阳浆水面 [陕西省咸阳三原]

• 　　特点：汤清利口、酸香醒神，食后有周身凉爽之感。类别：风味名小吃主要原料：面粉、酸醋、芹菜、调料。简要介绍：浆水面是一种大众化的夏令风味食品。其关键是制作好后捞入碗内，浇上浆水（热浆水更佳）加入适量精盐、花椒油、辣椒油即可食用。……

---

• 蕉岭十大长寿食品
• 蓝田十大小吃
• 湖南十大农业品牌
• 海口十大农业品牌
• 中国四大板鸭
• 凌云十大美食
• 磁器口名特三绝
• 万州美食三绝
• 麻姑三宝
• 中国三大印泥瑰宝
• 同州三绝
• 紫阳三宝