各地名产特产推荐--锦篇

76.什锦 [福建省龙岩永定]

• 　　　　龙岩名菜。用肥肉、白糖饼、冬瓜条、山柑、油葱、花生仁、面粉、白粉、鸭蛋等制成。香甜可口、油而不腻( 龙岩)……

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77.壮族织锦技艺 [广西百色靖西]

• 　　壮锦历史极为悠久，壮族先民在汉代织出的“斑布”就是其前身。中华人民共和国成立后，考古工作者在广西罗泊湾汉墓的七号残葬坑内发掘出土了数块橘红色回纹锦残片，证实汉代广西已有织锦技艺。壮锦技艺形成于唐宋时代，明清时期进一步发展，在明代列为贡品，清……

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78.台江苗族织锦技艺 [贵州省黔东南州台江县]

• 　　织锦是指用染好颜色的彩色经纬线经提花、织造等工艺织出图案织物的技艺，是苗族女性创造的宝贵的文化遗产。在台江，织锦和挑花、刺绣是苗族女性毕生- 的“三大功课”。台江苗族织锦有机织和编织两大类，机织的为宽锦，主要流行于清水江两岸和巴拉河一带，编……

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79.挂锦 [河北省承德鹰手营子矿区]

• 　　承德市丝绸厂生产的避暑山庄挂锦，是用20多种颜色织成的，长2米，宽80厘米，挂锦图案选取康熙乾隆所题三十六景，十分壮观秀丽。( 承德)……

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80.麻江苗族织锦技艺 [贵州省黔东南州麻江县]

• 　　贵州省苗族织锦距今已有七百余年的历史。20世纪90年代以前，苗族织锦以母传女的方式世代相传，盛行不衰。麻江县苗族织锦主要有锦布和花带两种。锦布一般宽一尺余；花带根据用途宽窄不一，宽者五六厘米，窄者仅二三厘米，长度同样根据需要确定。苗族织锦所……

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81.吴越十锦 [浙江省杭州临安]

• 　　主要原料：农家竹林鸡、银杏、石耳、*豆干、鲜笋、石蛙 笋干、昌化豆腐干、本塘河虾、火腿等 制作方法：净鸡*水斩块（带皮鸡脯肉取出另用），将笋干放入瓦煲内作底，将 石鸡、*豆干、石耳、鲜笋、昌干、河虾、火腿 、笋干尖、带皮鸡 脯肉排入瓦煲，加……

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82.观音福锦 [四川省遂宁市船山区]

• 　　观音福锦手工编织工艺起源于汉三国时期，繁荣于唐宋，兴盛于清朝。该工艺从一般的织锦工艺发展到具有独特的编织工艺，历经数百年。福锦用天然丝线为原料，以传统的复杂的打结方法编织而成。经过点图、配色、染纱、上经、手工打结、平锦、片剪、洗锦、修整等十……

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