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各地名产特产推荐--菊篇特产
各地名产特产推荐--菊篇
61.
菊花鲈鱼
[
福建省
福州
马尾区
]
福州美食菊花鲈鱼属于闽菜,采用烧煨烹饪方法烹饪。菊花鲈鱼味道鲜美。福州美食菊花鲈鱼使用材料主料:鲈鱼、干淀粉调料:番茄酱 50克 ;香醋 15克; 味精 2.5克 ;白糖 50克;精盐 1.5克配料:花生油 500克;干淀粉 100克;湿淀……
62.
菊花鸡丝
[
安徽省
合肥市
蜀山区
]
菊花鸡丝制作材料:主料:鸡胸脯肉200克辅料:鲜菊花50克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清50克调料:白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,盐5克,香油5克,味精1克,猪油(炼制)30克特色:鸡丝鲜嫩,菊花清香,咸甜适口,回味浓厚。……
63.
汤泡菊花鱼
[
湖南省
长沙市
开福区
]
主料: 净桂鱼肉400克。嫩风尾菌250克,黄色鱼茸50克,熟瘦火腿15克,香菜100克。料酒10克,精盐5克,味精l克,胡椒粉1克,葱lO克,姜10克,干淀粉60克,鸡清汤700克,鸡油10克 制作方法: 1.葱和姜捣烂用料酒……
64.
湘西菊花石雕
[
湖南省
湘西州
古丈
]
菊花石雕集天然菊花石与人工雕刻艺术融为一体独有的艺术珍宝。(湘西)……
65.
高山雪菊
[
新疆
和田
]
高山雪菊生长在海拔2000米以上高寒山区的野生草本植物。分布于和田、喀什、克州部分县的山区、坡地。高山雪菊花期长达三个月,平均每株开花百余朵,作茶饮极佳。2000年在昆仑山北坡海拔3000-3800米处采集野生雪菊种子,试验栽培成功。201……
66.
菊花肉、萌花宴
[
广东省
中山
]
菊花肉是一块块经过巧制的半透明的肥猪肉,外面拌一层半鲜半干的菊花瓣而成,吃时肥肉清香可口,爽而不腻;菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是送礼佳品。菊花宴是小榄镇一带用菊花和四大家鱼(鳃、鲢、皖、鳊)结合烹调,制成菊花鱼球、菊花鱼、菊花羹、菊花鱼片、菊……
67.
干锅菊花牛鞭
[
湖南省
娄底市
冷水江
]
特点:入口酥烂,味香醇厚。原料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克。豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干椒3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,酱油5克,姜3克,蒜瓣3克,高汤200克。制法:1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋……
68.
泸溪菊花石
[
湖南省
湘西州
泸溪
]
湖南省泸溪县菊花石,经地质、考古专家鉴定:菊花石矿产出在二叠系下统栖霞组上段,矿藏量丰富,由于其深灰色岩石中的天然白色花纹酷似秋天菊花,故而得名。泸溪县菊花石据查考,最初发现于清朝中末期,见于浦市镇菊花石洞中,洞中天然菊花石花大而形美,呈球……
69.
山菊花
[
广东省
清远
清新区
]
生长于连南的石灰岩山中,开花迟、生长期长,最重要的是这里空气清新无污染,故菊香更浓,清润明目的效果非常好。( 清远)……
70.
菊花
[
广东省
清远
清城区
]
菊花……
71.
德州菊花
[
山东省
德州
庆云
]
德州菊花以盆栽为主,也称春盆菊。每年秋冬之际,将菊花芽栽入盆中入室过冬,次年春季按每株一盆分栽,经过倒盆、打头等精心管理,至秋季开花。德州菊花品种繁多,色泽各异,其中“山村0”、“黄鹤云飞”、“七宝楼台”、“仙露蟠桃”、“古都瑞雪”、“紫阁……
72.
菊甜三丝
[
河南省
开封市
顺河区
]
菊甜三丝是将砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵制而成。 成菜特点:色彩清朗,酸甜爽口,菊化清香。……
73.
菊花鱼生
[
广东省
佛山
顺德
]
顺德:菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更……
74.
苦菊
[
河北省
廊坊
香河县
]
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。但价格不菲,因此只有在廊坊上点档次的……
75.
怀菊花枕
[
河南省
焦作市
温县
]
千百年来用怀菊花、怀生地黄、薰衣草制成的枕头被誉为:“中华传统第一枕”。 太极庄怀菊花枕,采用太极故里名贵特产怀菊花(采自太极庄种植基地)为主料配以怀生地黄、益智仁、当归、远志、薰衣草等天然草本植物精制而成。 根据头型及睡姿……
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