各地名产特产推荐--栗篇

151.卢氏板栗 [河南省三门峡市卢氏]

• 　　板栗为壳斗科栎属落叶乔木板栗树之果实。因其外壳有一层坚实而有刺的包皮，又称毛栗，板栗每百克可食部分含有蛋白质7克、脂肪5克、糖44克，此外还含有粗纤维、无机盐、钙、磷、铁、维生素A、B、C等，故称木本粮食。果品干面香甜，具有特殊风味，它不仅……

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152.阳朔板栗 [广西桂林阳朔县]

• 　　阳朔产的板栗中以果红板栗品质最好，其果皮呈赤褐色，油亮光泽，饱满粒大，单果重达14克-18克。果肉味甜，细腻，带清香。生食清香脆口，熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。 ……

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153.必胜板栗 [安徽省池州市贵池]

• 　　必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组，古称“北冲王”板栗，在宋仁宗年间作为池州贡品而名扬天下。其栗外形丰满匀称，色泽浑厚光亮，肉质脆嫩甘甜，口感醇正柔和，是历代的贡品。如今，树龄百年以上的古栗树尚存二千余株，千亩以上的老栗园依然生机勃勃、硕果累累……

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154.岗南乡板栗 [安徽省宣城市郎溪]

• 　　岗南乡：板栗……

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155.四合乡：板栗 [安徽省宣城市广德市]

• 　　四合乡：板栗……

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156.杨郢乡板栗 [安徽省滁州市来安]

• 　　杨郢乡板栗……

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157.施集乡板栗 [安徽省滁州市南谯区]

• 　　南谯区施集乡：板栗。……

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158.夏县板栗 [山西省运城市夏县]

• 　　夏县板栗：以野生为主，具有外形美观，面有光泽，水分少，易剥皮，出粉率高，肉质细腻，香甜味美，营养价值高等特点。现已大规模人工栽培。……

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159.岳西板栗 [安徽省安庆市岳西县]

• 　　岳西板栗 含有较多的维生素B，可鲜食、炒食，也可烹调做菜，磨成栗粉，还可以制出各种各样的精美点心、罐头和糖果，栗子还具有治脾补肝、强身壮体的医疗作用。在山区享有“铁杆庄稼”之称。( 安庆)……

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160.迁安京东板栗 [河北省唐山市迁安]

• 　　京东板栗：迁安市为“京东板栗”产区之一。……

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161.毛栗子 [甘肃省陇南文县]

• 　　　　毛栗子营养丰富，有健脾补肝的功效。毛栗子烧鸡是中国的一道传统名菜。文县一带的毛栗子个大、肉厚、味甜，是栗中上品。……

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162.镇远大板栗 [贵州省黔东南州镇远]

• 　　镇远大板栗果实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。可生食、糖（盐、沙）炒，还可作食品工业的优质原料。一般亩产130公斤左右，每公斤30--50粒。常年产量20万公斤，产品供不应求，开发潜力很大。……

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163.昌城板栗 [山东省潍坊诸城]

• 　　　　昌城板栗个大、淀粉多，营养丰富( 诸城)……

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164.板栗 [山东省济南钢城区]

• 　　　　境内栽培历史悠久，《嘉靖莱芜县志》有“莱盛板栗”之记载。主要产地为大槐树乡，产量约占全市一半，大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植，多零星分布于地头地堰边，历来栽培量变化不大，品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等……

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165.锥栗 [福建省南平建阳]

• 　　　　锥栗又名榛子、毛榛、栗子、珍珠果。果实底圆顶尖，形如锥，因而得名。果形美观，色泽鲜艳，种仁肥厚，甜美适口，营养丰富。除含有人体所须的维生素、抗坏血酸和胡萝卜素外，还含有8.3%的蛋白质、72.5%的淀粉和4.3%的脂肪，既是果品，又是木……

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