各地名产特产推荐--莲篇

151.黄金村莲藕 [广东省韶关浈江区]

• 　　黄金村莲藕……

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152.郑州莲藕 [河南省郑州市二七区]

• 　　荷花是中州传统名花。郑州荷花栽培历史悠久，北郊大河村出土有5000年前的莲籽。至今郑州郊区仍是河南主要产耦区之一。除美化水面、美化环境、陶冶人们的情操外，还能入药，其味干涩，性凉无毒，可入心肺二经。有活血、止血、去湿、消风、镇心、益色驻颜、……

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153.马古塘莲子 [广东省韶关翁源]

• 　　南浦镇马古塘村：马古塘莲子。……

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154.汉中采莲船 [陕西省汉中汉台区]

• 　　耍采莲船也叫跑旱船，这一春节喜庆活动和民间歌舞形式古已有之，唐《明皇杂录》和清《燕京岁时记》均有记载。汉中春节耍船历久不衰，每年正月初一刚过，彩莲船便在锣鼓和彩灯的簇拥中舞蹈于城乡处处，甚至走村串户通夜表演。彩船在腊月里已由当地民间纸扎匠制……

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155.井水莲藕 [河南省郑州市新郑]

• 　　新郑井水莲藕洁白细腻、滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、可以烹、炒、炖、煮，还可制成藕粉和各种花色点心，经常食用具有具有安神、降压、消炎、止泻、减肥等功能，实属保健佳品。目前，新郑已被河南省认定为无公害莲藕标准化示范基地。新……

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156.衡阳湘莲 [湖南省衡阳市珠晖区]

• 　　湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，营养丰富，可直接煮食，也可加工成糕点、罐头、蜜饯等，是衡阳宴席上的必需品.……

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157.海宴莲藕 [广东省江门台山]

• 　　  赏莲花固然致趣，吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕，又肥又大，最大的一株可达五六斤重，尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大，而且淀粉含量特别高。煲熟的莲藕，松得裂开，一啖入口，似吃槟榔芋那样松，而且……

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158.隆盛莲藕 [四川省遂宁市大英县]

• 　　近年来，大英县隆盛镇利用席家沟村多年的种藕技术，引进壁山红花藕、鄂蓬12号等新品种，大力发展优质藕。该镇利用区域优势，以种藕大户作示范，形成了规模种植。现有种藕大户20亩以上的27户，带动全镇19个村，76个合作社发展优质藕3051亩，亩产……

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159.莲子血糯饭 [江苏省苏州市常熟]

• 　　血糯米为常熟特产，米粒殷红如血。莲子血糯饭制作时佐以桂花、蜜枣，衬以白糖莲芯。糯饭紫红，莲芯洁白，入口肥润香甜，且具补血功效。被列入《中国小吃——江苏风味》。……

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160.番禺莲藕 [广东省广州市番禺]

• 　　莲藕，肉厚，鲜嫩、多粉。1997年，全国的莲藕在洞庭湖区评选优良品种，番禺的莲藕磨碎后捏成团打到墙壁上竟粘紧掉不下来，令众口称奇。……

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161.北兴京塘莲藕 [广东省广州市花都区]

• 　　花东镇京塘村一口20多亩大的莲藕塘，产藕的历史有200多年。最奇怪的是这口塘生出的莲藕其貌不扬，又细又长，最粗比大拇略粗一些，长度却有1米多，甚至2米，好像树根、柴枝。别看它不像样，生吃十分爽甜，熟食松化香滑，而且还有补气、补血等药用功效。……

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162.乔集莲藕 [河南省商丘市虞城县]

• 　　虞城县张集乡小乔集村，以种植莲藕而远近闻名，素有藕乡之称，以村中黑龙潭所产最佳。乔藕已有300多年栽培历史，明代乔藕多次进贡被列为贡品，素有“惠楼山药砀山梨，乔集莲藕香万里”的美誉。 　　此藕的特点是：个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆而无渣……

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163.岭北大莲花 [浙江省绍兴诸暨]

• 　　莲花舞又名“大莲花”，过去称为“讨饭莲花”，分布在诸暨市岭北镇和金华地区。莲花调是一种民间小调，清唱为主，具有纯朴、憨厚的乡土风味，并借助道具的打击为主要节奏。表演一般是9-11人，成单，其中1人领头，后面是一对一对紧跟，每对与每对之间服饰……

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164.家乡莲藕饼 [广东省广州市番禺]

• 　　将莲藕刨丝，配上冬菇粒、虾米等配料。拌匀后，将其制作成圆形饼状并放入油锅里炸至金黄色，就成为甘香可口的家乡小吃。( 番禺)……

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165.安乡湘莲 [湖南省常德市安乡]

• 　　安乡县位于洞庭湖西北部，盛产优质湘莲，湘莲生产已有400多年历史。现有湘莲种植面积2万多亩，年产量可达6000多吨，尚有8万亩低湖田有待开发利用，热忱欢迎国内外有识之士来安乡投资，开发生产、加工水生作物。地址：安乡县农业局电话：0736-4……

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