各地名产特产推荐--马篇

121.全南车马灯 [江西省赣州市全南县]

• 　　全南车马灯(第三批省级)车马灯戏是起源于全南县南迳镇马古塘一带的一种古老的客家民俗风情表演，一般在新年至元宵节这段时间演出，民间俗称“打花鼓”。流传于全南县的南迳、大吉山、乌桕坝、中寨、大庄等乡镇。从当地老百姓中相传，车马灯是明朝年间从中原……

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122.车田河马蹄粉 [广西桂林平乐]

• 　　马蹄粉，亦称荸荠粉，是用马蹄[又名荸荠﹑地栗﹑乌芋]经提炼而成，其丰富营养，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为，荸荠味甘，性寒，有清热肝，生津止渴，补中益气……

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123.玉树马 [青海省玉树州玉树市]

• 　　【种质资源名称】 玉树马 【种质外文名】 Yushu horse 【科名】 马科(Equidae) 【属名】 马属(Equus) 【种质原产地】 青海省玉树藏族自治州 【主产区与分布】 青海玉树藏族自治州 【种质来源】 地方 【种质经……

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124.中旗马铃薯 [内蒙古乌兰察布察哈尔右翼中旗]

• 　　正常年份全旗年产马铃薯约13.28亿斤，其中，水地马铃薯亩均产量4000斤，总产8亿斤；旱地覆膜马铃薯亩均产量1800斤，总产3.6亿斤；露地马铃薯亩产量1200斤，总产1.68亿斤。马铃薯种植品种以克新一号（面积40万亩）、夏波蒂（8万亩……

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125.平海马铃薯 [广东省惠州惠东县]

• 　　平海马铃薯平海气候温和、雨量充沛，土壤肥沃，特别适合冬种马铃薯。平海冬种马铃薯始于70年代初期，已有30多年的种植历史和经验，是惠州市及至广东省冬种马铃薯的发源地，2004年，平海镇被得惠州市政府授予“马铃薯之乡”称号。2004年，平海镇冬……

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126.海马宫茶 [贵州省毕节大方县]

• 　　海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山，一面通向河谷，海拔高达1500米左右，山高云浓，溪水纵横，年均气温13℃左右，全年有效积温4670℃，无霜期260天，年降雨量1000—1200毫米，月平均相对湿度80%以上，为……

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127.马踏飞燕 [山东省泰安宁阳县]

• 　　马踏飞燕主料：长吊北瓜3个配料：青萝卜1个，相思豆10个、香芹500g，杨兰花2支制作工艺：1、选大型吊北瓜，用直口刀切去两侧；设计出马的形态，用直口刀刻去虚线以外的部分；2、刻出眼睛、嘴，用相思豆做眼睛，用U形刀戳出耳朵；用直道口刻出身体……

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128.马街书会 [河南省平顶山市宝丰]

• 　　河南省宝丰县的马街书会又称“十三马街书会”，是全国曲艺行当的交易盛会。每年农历正月十三到十五为书会的会期，十三为书会正日。书会在宝丰县城南7公里处杨庄镇马街村北应河岸边举行，届时来自河南省和外省市的说书艺人负鼓携琴，汇集于此，说书亮艺，河南……

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129.马湖春茶 [四川省凉山州雷波县]

• 　　“马湖清泉水，黄琅雨前茶。”马湖周边温湿的气候，很适宜茶树生长。“嫩芽小于雀舌，烹以清泉，香秀而清，饮之味甘芳，沁人心脾，芳留齿颊。”马湖春茶，采制讲究。要制出像传说中的“鹊口”那样能“根根叶尖向上”，过去是必须要“童子娃儿”采叶的。明前芽……

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130.吉林马 [吉林省白城大安]

• 　　【主产区与分布】 主要产于吉林省白城、长春和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。 【形成历史】 吉林马产区的蒙古马，由于体格较小，满足不了当地工农业生产的需要。自1950年开始，以本地马（主要是蒙古马，其中有……

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131.贵州马 [贵州省毕节]

• 　　【主产区与分布】 以贵州的毕节地区、六盘水市为主要产地，除黔东北和铜仁地区数量较少外，其余全省各地均有分布。 【形成历史】 贵州省的开发较晚，是多民族的地区，久与外界闭塞，以致对境内的古代养马历史，知之极少。按该省从春秋时期起分属夜郎、牂牁……

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132.桂林马蹄糕 [广西桂林象山区]

• 　　一提到桂林马蹄糕，对不少市民而言，它不只是点心了，还蕴涵有许多童年的记忆。马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。 制作方法： 1. ……

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133.马家荡大青蟹 [江苏省盐城市阜宁]

• 　　马家荡大青蟹是中国名贵产品，历史悠久。蟹体肥大，蟹丰腴，肉质细嫩，口味鲜美，素以青壳白肚、黄毛金勾，又有“黄毛金勾蟹”的雅号，而驰名中外，蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测，各项指标达到或超过国家规定标准，系蟹中……

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134.东吴战马 [浙江省衢州开化]

• 　　霞山的高跷竹马是由“高跷”“竹马”两种形式结合而成的民间舞蹈，流传于浙西开化县霞山乡一带，始于明朝成化年间。淳安高家桥人吏部尚书，谨身殿大学士，荣禄大夫兼太子少保商辂和霞山首富郑旦公义结金兰，陪同观灯时，面对人如潮涌的观灯者，商辂感慨万千，……

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135.渤海马 [山东省东营垦利区]

• 　　【种质原产地】 山东省广饶、寿光和垦利县 【主产区与分布】 主产于山东省广饶、寿光和垦利。分布于山东省东北的惠民、昌潍、烟台和潍坊市沿渤海各县；西部的无棣、沾化、垦利、广饶、寿光、昌邑。 【形成历史】 产区西部各县有悠久的养马历史。据195……

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