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各地名产特产推荐--芹篇

16.涛雒芹菜 [山东省日照东港区]

涛雒芹菜

　　涛雒芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富。涛雒芹菜距今已有百余年的栽培历史,由于当地土壤、水质独特,产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉日照及周边地区。经测定,涛雒芹菜钙铁锌的含量分别是普通芹菜……

17.鲍家芹菜 [山东省济南章丘]

鲍家芹菜

　　芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹，为芹菜的一个变种，目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大，本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓，主要供炒食或调味用。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质，实……

18.茶坡芹菜 [山东省临沂沂南县]

茶坡芹菜

　　茶坡芹菜叶绿茎黄,实心无筋，叶柄上部为绿色，下部黄绿色，色泽明亮，植株高60-70cm，纤维少，品质好，质地脆嫩，味甘、苦、性凉，有芳香气味，生熟皆宜。茶坡芹菜营养丰富，粗纤维含量≤1.5%，干物质≥5.0%，铁≥19.0mg/kg，磷≥2……

19.呼玛老山芹 [黑龙江省大兴安岭呼玛县]

呼玛老山芹

　　呼玛老山芹叶柄中空、紫色、有毛，肉质肥厚；叶片宽卵形，呈三出羽状0 ，裂片3-5个，边缘具有粗锐齿，两面疏生短毛；有特殊芳香味。鲜食口感清香脆嫩。做茶汤色清凉，入口清香味甘。呼玛老山芹经检测粗蛋白≥18g/100g、粗纤维≤2.2%、钙≥1……

20.高青芹菜 [山东省淄博高青县]

高青芹菜

　　高青芹菜高青县芹菜种植协会1929009031芹菜（新鲜蔬菜）……

21.溧阳白芹 [江苏省常州市溧阳]

溧阳白芹

　　溧阳白芹，百味蔬菜中的佼佼者。溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成，因其产品外观洁白如玉，称之为白芹。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒，又可素拌和做馅，口感香甜脆嫩，外观晶莹素雅，是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国……

22.王丕芹菜 [山东省济宁金乡县]

王丕芹菜

　　王丕芹菜金乡县王丕街道蔬菜协会金乡县“王丕芹菜”入选国家地理标志认证产物，并收到了国家工商行政治理总局下发的“王丕芹菜”商标，这是继“王丕芹菜”获得农业部无公害产物认证和山东省农业厅无公害化蔬菜产地之后的又一项殊荣！金乡县王丕芹菜距今已有1……

23.桂河芹菜 [山东省潍坊寿光]

桂河芹菜

　　桂河芹菜寿光桂河芹菜系生长在桂河岸边的一地特产，此地系桂河冲积地，土质为褐化砂壤，土层深厚，富含矿物质等多种微量元素，所种芹菜为春种夏收，夏种秋收，一年两作轮换制，生长期约为七十天，成菜后株高约80公分，绿杆空心，收获后将芹菜置于地窖，……

24.商都西芹 [内蒙古乌兰察布商都县]

商都西芹

　　商都是乌兰察布市最大的蔬菜生产县，保护地面积3000亩，露地面积8万亩，其中有认证无公害蔬菜生产基地5万亩。年产各类蔬菜10亿斤。西芹种植面积2.5万亩，被誉为“内蒙古西芹第一村”，年产量达5亿斤。西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品……

25.蕲芹 [湖北省黄冈市蕲春]

　　宋代苏东坡被贬黄州时，将当地的芹菜和家乡带来的春鸠脍一起烹制，留下了一道“蕲芹春鸠脍”菜肴。明代高启在咏《芹》诗中感叹：“饭煮忆青泥，羹炊思碧涧。无路献君门，对案空三叹。”明代徐渭在《赋得芹芽》诗中吟道：“青春曲水湄，芹吐小芽滋。在野未堪摘……

26.高庄芹菜 [山东省济南莱芜区]

高庄芹菜

　　高庄芹菜是山东莱芜莱城区的特产。明嘉靖年间《莱芜县志》就有芹菜的记载，据《莱芜市志》记载，1983年《莱芜县农业自然资源调查和农业区划报告》中就将高庄划为芹菜种植区，2012年高庄芹菜被列入《莱芜特产志》。高庄芹菜的种植地域范围为莱芜市莱城……

27.祁家芹菜 [山东省淄博桓台县]

祁家芹菜

　　祁家芹菜是山东淄博桓台县的特产。祁家芹菜是“桓台芹菜”的典型代表，是淄博市著名的地方特色蔬菜之一。桓台当地种植芹菜的特别多，而只有祁家村的芹菜以其叶茎墨绿、芹香四溢、实心无筋、鲜嫩甜脆优于其他芹菜。在市场上，老百姓只认祁家村种植的芹菜，久之……

28.新乡封丘芹菜 [河南省新乡市封丘]

新乡封丘芹菜

　　封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。农产品地理标志登记产品：新乡封丘芹菜申请登记人：封丘县贡芹种植专业合作社登记证书编号：AGI00295产品典型品质特性特征外在感官特征：封丘芹菜形态……

29.金口玉芽芹菜 [山东省青岛即墨]

金口玉芽芹菜

　　青岛市即墨市金口镇海堤村由于海堤村拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件，自古就有种植芹菜的传统，这里生产的芹菜外观翠绿，植株傲岸挺拔，实心脆梗，幼似翡翠，成如玉树，其味清爽四溢，沁人心脾。海堤村充分发挥这一资源优势，组织农户成立了以发……

30.“贡宝”西芹 [内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗]

“贡宝”西芹

　　有句话说：“南有寿光，北有宝昌”。太仆寺旗还是“绿色西芹之乡”，是“京北蔬菜第一旗”，是北京的重要蔬菜基地。经过多年的建设和努力，太仆寺旗蔬菜已经在国家注册了“贡宝”商标，被自治区命名为无公害蔬菜种植基地和无公害蔬菜批发市场，蔬菜产业从基地……

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