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各地名产特产推荐--肉篇特产
各地名产特产推荐--肉篇
76.
简阳羊肉
[
四川省
成都市
简阳市
]
简阳羊肉,四川省简阳市特产。是该县养殖的大耳羊所产羊肉,肉质细嫩.、膻味低、风味独特,用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。中央电视台七频道《每日农经》栏目曾以“一口锅汤熬掉50万只羊”为题目宣传报道简阳羊肉……
77.
涝河桥牛肉
[
宁夏
吴忠
利通区
]
涝河桥牛肉(清真)地域范围涝河桥清真牛肉产品的产地辖吴忠市区上桥镇、郭家桥乡、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等5个乡镇。地理坐标东经106°6′-106°22′,北纬37°30′-38°08′,地势海拔在1126米-1127米之间,境内地形……
78.
平度牛肉
[
山东省
青岛
平度市
]
平度市是“中国肉牛之乡”,牛肉年产量2.5万吨,肉牛产业每年可促进农民增收两亿元。2010年,全市畜牧业产值达到 27.3亿元,占农业总产值的比重达到46.2%。 据了解,平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业……
79.
双凤羊肉面
[
江苏省
苏州市
太仓
]
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成……
80.
锡林郭勒羊肉
[
内蒙古
锡林郭勒盟
正镶白旗
]
地域范围 内蒙古锡林浩特市全盟境内的十二个旗(县、市)和一个开发区及其下辖的各个乡(苏木、分场)。 特定品质 纯天然、无污染绿色食品 ……
81.
乌拉特羊肉
[
内蒙古
巴彦淖尔
乌拉特中旗
]
乌拉特中旗成功申请注册“乌拉特羊肉”地理标志产地证明商标,商标证号为第7326605号。 为了树立 “乌拉特羊肉”这块宝贵的金字招牌,提升人们对乌拉特中旗羊肉的认知度和消费欲望,使之形成规模化肉羊产业,近年来,乌拉特中旗成立了养羊协会,从……
82.
巴彦猪肉
[
黑龙江省
哈尔滨
巴彦
]
巴彦县是全省农业大县,具有多年生猪养殖传统,巴彦猪肉名扬全国,并成为全省第一个注册“巴彦猪肉”地理标志的县份。地域范围产地范围:巴彦猪肉的地理标志农产品所在的具体地理位置是将巴彦县境内3135.2平方公里区域划定为巴彦猪肉农产品地理标志产品……
83.
东乡手抓羊肉
[
甘肃省
临夏
东乡族自治县
]
手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”, “客人来了,不吃顿手抓,枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。据考证,临夏古称“枹罕”,河州羊又称“栈羊”,曾是朝廷贡品, “栈罕赤髓羯羊肉”,历来出……
84.
涝河桥羊肉
[
宁夏
吴忠
利通区
]
涝河桥村是个纯回族村落,早在明、清时期,吴忠城区每逢集日,周边甘肃怀县、盐池牧区的牧民都会赶着牛羊来交易,涝河桥是一个必经之路。20世纪80年代中国共产党十一届三中全会以后,当地人杨国华来到涝河桥从事牛羊屠宰业,逐渐调动了当地人宰牛杀羊和贩……
85.
柏籽羊肉
[
山西省
吕梁市
中阳
]
柏籽羊肉是山西省的名特产品之一,闻名遐迩,可是它的产区局限在中阳侧柏山区范围内,令人可望而不可及。柏籽羊肉是一种高蛋白、低脂肪,富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉,它食之清香,不腥不腻,极易消化吸收,具有抗病、防病、疗病、胁长、益寿等……
86.
桦甸黄牛肉
[
吉林省
吉林市
桦甸
]
一.产品介绍桦甸黄牛肉:颜色鲜红有光泽,脂肪呈白色或微黄色;纤维清晰,富有弹性,肉外表面微干或潮湿,不粘手,切面湿润,指压后凹陷立即恢复肌间脂肪含量适中,脂肪颗粒明显,肉质细嫩,味美纯香。二.自然生态环境和人文历史因素产区地域位于吉林省东南……
87.
肇州猪肉
[
黑龙江省
大庆
肇州县
]
一.产品介绍肇州猪肉肉色鲜红,肉质坚实,富有弹性,滴水损失小于1%。大理石纹分布均匀,煮熟的肉色香气浓郁,脂肪白色透明,肥而不腻,口感细腻,肉质滑腻。二.自然生态环境和人文历史因素肇州猪肉保护区土壤主要是宜耕性良好的黑钙土和草甸土类,占全县……
88.
麦加牛肉
[
四川省
遂宁市
射洪县
]
以低热、低脂、高营养、高蛋白的精选黄牛肉为原料,配以回民祖传的名贵药材、香料,采用独特工艺精工制作,味道鲜美、醇香化渣、风味独特。荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛银奖。获2007四川特色旅游商品品牌评选“特色旅游商品”称号。一提到射洪,就不得……
89.
湘西腊肉
[
湖南省
湘西州
凤凰县
]
湘西腊肉也是我们湘菜的一部分,不管是过去,还是现在,甚至是未来,我们湘西人会一直保持制作自己特色的腊肉. 在我们湘西,大概离过年还有二十天左右的时候基本上每家每户都会杀年猪来迎接新年的到来.猪肉将被切条状,涂抹上食盐腌制一段时间,等……
90.
金塔肉羊
[
甘肃省
酒泉
金塔县
]
金塔肉羊,甘肃省酒泉市金塔县特产,中国国家地理标志产品。长期以来,肉羊产业一直以来都是金塔县助农增收的特色优势产业。为了进一步提升养殖效益,持续增加农户收益,今年,该县共计筹措省畜禽良种补助资金和县财政资金260万元,从山东、内蒙等地区集中……
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临沂十大名吃
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