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各地名产特产推荐--山核桃篇

31.房山核桃宴 [北京市房山区]

房山核桃宴

　　房山气候条件得天独厚，物产丰富，特别是十渡山里的核桃树大，叶厚而枝叶茂盛，结的果实壳薄，味甘，果肉细腻，补气养血。用核桃做菜，能充分利用它的价值和各种功效，更能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。昊天假日酒店结合当地的情……

32.长白山山核桃 [黑龙江省伊春汤旺县]

长白山山核桃

　　山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有20个种，中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。山核桃产自长白山植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类。果仁中含有丰……

33.岐山核桃 [陕西省宝鸡岐山]

岐山核桃

　　核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，……

34.手剥山核桃 [浙江省杭州临安]

手剥山核桃

　　山核桃是一种纯天然的野生干果。果实珍贵，内含人体所需丰富的营养元素，经精加工而成的，山核香味浓郁，肉质酥脆。是居家旅游馈赠亲友之佳品。可做食油原料,可食用,油脂绝大多数由亚油酸甘油脂组成,故其风味清香不腻。又是一种滋补药品,具有补气养血、止……

35.青阳山核桃 [安徽省池州市青阳]

青阳山核桃

　　山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果,青阳县山核桃营养价值极高，其果仁除含有丰富的人体必需的不饱和脂肪酸外，还含有丰富的蛋白质和多种维生素，在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效，山核桃味甘性温，有补肾固精、湿肺定喘、润肠……

36.安吉山核桃 [浙江省湖州安吉]

安吉山核桃

　　安吉山核桃是浙江省湖州市安吉县的特产。安吉县大溪山核桃常年野生生长，不需要人工喷洒农药及其它化学手段增产，因此成了天然无公害的绿色食品。天荒坪镇大溪村与上墅乡董岭村、报福镇深溪村一起被称为安吉山核桃的三大主产区。截至目前，全县共有山核桃种植……

37.大山核桃 [山西省晋城市阳城]

大山核桃

　　核桃在阳城县栽培历史悠久，质量以皮薄肉厚，色鲜味浓的特点美誉神州。年产1000于吨。1991年3月在巴拿马召开的54个国家参加的国际交易协会上，由阳城县和其它17个县入选的山西出口核桃获得金奖。核桃（长寿果、人脑果）是唯一的天然补脑食品，可……

38.黑珍珠山核桃 [陕西省宝鸡陈仓区]

黑珍珠山核桃

　　宝鸡特产薄皮黑珍珠山核桃宝鸡市是陕西第二大城市，地处秦岭山脉北麓.，特殊的自然条件使这里盛产一种皮黑油亮、皮薄如蛋、仁满香甜的黑珍珠山核桃，其营养价值远远超过新疆、云南一带的大核桃。目前已成为全国各地商务竟相抢购的紧缺珍稀干果之一。……

39.野生山核桃乳 [辽宁省本溪市平山区]

野生山核桃乳

　　野生山核桃乳是由本溪市赛林康健饮品有限责任公司生产的，它采用了辽东山区无污染的纯天然野生山核桃为原料，在全国率先开发生产出植物蛋白饮料绿色食品，填补了我国饮料业的一项空白。野生山核桃乳内含十九种氨基酸，十二种微量元素，具在科技含量高，营……

40.汤原山核桃工艺 [黑龙江省佳木斯汤原县]

汤原山核桃工艺

　　项目批次：省级第2批项目保护单位：汤原县文化馆代表性传承人：刘学国贾红汤原县山核桃工艺品纹理自然，古朴典雅，玲珑剔透，华贵气派，采用东北特有的野生核桃壳为原材料，充分利用野生核桃外壳比较坚硬、内部花纹优美的特点，通过将核桃壳切片、弃果肉、干……

41.山核桃工艺 [黑龙江省伊春大箐山县]

山核桃工艺

　　山核桃工艺项目批次：省级第2批项目保护单位：伊春市艺术研究室代表性传承人：徐衍会山核桃工艺品采自深山中楸树果核，利用其核体坚硬、自然纹理，经过选料、切片、磨平、制模、粘接、打磨、抛光、上漆等多道工艺，把成百上千个核桃或切片粘结在一起。产品玲……

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