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各地名产特产推荐--笋干篇特产
各地名产特产推荐--笋干篇
41.
岩前镇笋干
[
福建
三明
三元区
]
岩前镇笋干……
42.
恭城黄笋干
[
广西
桂林
恭城瑶族自治县
]
恭城黄笋干产于海洋山脉，系深山林区优质竹笋经传统工艺加工而成，桔黄色，色泽鲜艳，是无公害蔬菜，清香脆甜、消食减肥，含有多种氨基酸、维生素和矿物盐类，鲜美可口。食用说明：用清水浸泡5~8小时后洗净即可汤食或炒食。 ……
43.
屏南笋干
[
福建
宁德
屏南
]
屏南笋干……
44.
杭州羊尾笋干
[
浙江省
杭州
拱墅区
]
杭州羊尾笋干……
45.
连山笋干
[
广东
清远
连山县
]
笋干盛产于粤北边陲的连山壮乡瑶寨，自古以来，为壮乡瑶寨的传统佳肴，它摘取百里山川，用传统方法制作，笋肉脆爽，伴与多种肉类煮炖或炒制，味道飘香，是宾馆、酒家和家庭食用之佳品。 ……
46.
野娇娇石笋干
[
浙江省
杭州
淳安
]
采用海拔在1000米以上，全年平均气温10℃以下所产的石笋为原料，所产品种极为稀少珍贵，经传统工艺结合现代科学加工精制而成，具有很高的营养价值和排汗利尿，防暑抗热等功效，是多纤维的保健蔬菜、味美清香、清肠开胃，是千岛湖山珍的上等佳品。 ……
47.
野笋干炖鱼头
[
浙江省
杭州
淳安
]
用淳牌千岛湖有机鱼为主料，以天平石笋干为配料炖制而成。鱼肉滑嫩、鲜美，野笋干清香四溢，汤浓味纯，极富地方特色风味。推荐餐馆：千岛湖鱼味馆……
48.
毛笋干烧肉
[
浙江省
湖州
安吉
]
本品属纯天然食品，采用浙江安吉天目山优质野生毛笋，切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。严格按传统方法精制而成，营养丰富，又是高纤维的山珍蔬菜，味道鲜美。……
49.
灵川兰田笋干
[
广西
桂林
灵川县
]
兰田一带多竹,品类达成17种之多。鲜笋去皮，切片（杂竹小笋则不用切片），用开水凼过，晒干，备吃。吃前用热水泡胀，即可烹用，虽贮存经年，其嫩脆香甜不减鲜笋。尤以用冬笋制作的笋干质地最优，又名“玉兰片“，曾作贡品，解放前曾远销港澳及东南亚和日本。 ……
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