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各地名产特产推荐--天津三宝篇特产
各地名产特产推荐--天津三宝篇
1.
狗不理
[
天津市
河西区
]
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究。在用料上,狗不理包子的肉馅别具特色,选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,上等酱油找口,放上香油、味精、葱姜末等佐料,边加水边搅拌,打成肉丁水馅。包子皮使用半……
2.
桂发祥十八街麻花
[
天津市
和平区
]
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜……
3.
杨柳青木版年画
[
天津市
西青区
]
天津民间艺术珍品。也是我国著名的民间木版年画之一。因产生于17世纪初叶的天津西郊杨柳青镇而得名。光绪年间,这里年画进入极盛时期,“户户全善丹青”。清末以后逐渐衰落,1949年后获得新生。它综合了中国古代绘画、传统本刻版画、工艺美术、戏剧舞台……
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