各地名产特产推荐--雪梨篇

16.海东雪梨 [云南省保山市隆阳区]

• 　　　大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东镇一带，故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品，上贡给朝廷。相传宋朝年间，高僧宝珠和尚到鄯阐城（现昆明）讲……

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17.徽州雪梨 [安徽省黄山市徽州]

• 　　徽州雪梨：雪梨梨花洁白晶莹，果实如雪似玉，流光溢彩。清明过后，盛产雪梨的歙县梨乡，那一棵棵透出嫩叶的梨树上，挂满了棕叶丝扎的用柿漆水渍过的不透光，不透气的毛边纸袋。历时四、五个月，直到梨子成熟采摘，梨袋才和雪梨一起下树。包梨袋有两大好处：一……

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18.江湾雪梨 [江西省上饶市婺源县]

• 　　据《婺源县志》载：“明代，婺人从歙县丁字桥引进梨苗与当地野生棠梨嫁接，并以杮油渍纸套袋，成熟时果实雪白，故谓之雪梨”，历史上曾一度作为贡品，颇负盛名，民间还常作为中秋佳节馈赠亲朋好友的上等礼品。 江湾梨以个大皮薄、肉厚核小、松脆化渣而著名，……

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19.新津雪梨 [四川省成都市新津区]

• 　　新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱，据说已销往省内外数十个大中城市。 特产简介 新津雪梨新津万亩雪梨定植于闻名遐尔的新津梨花溪。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。现有面积近万亩，年产……

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20.冰糖雪梨羹 [陕西省西安新城区]

• 　　走在西安的街头，很容易就能遇上这种小吃，看上去似乎很平常。其实这是一种很传统也很有营养的美食。西安人的做法更是讲究。不但做的好看，味道也很不错。这种美食到了冬季更加受人欢迎。老远看上去就是热气腾腾，暖人心肺啊。《红楼梦》第八十四回目下联为“……

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21.宣州雪梨 [安徽省宣城市宣州]

• 　　宣州雪梨是安徽的特产， 曾用为宫廷供品，早在宋代就有宣城雪梨其味极长的记载。果实大而圆，皮白细嫩，肉脆无渣。在未成熟时人工用桐油纸包裹起来，等到秋后成熟再拆去油纸，其色晶莹皎洁可爱，故名为雪梨或乳梨。( 合肥)……

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22.象生雪梨 [浙江省温州平阳县]

• 　　　　熟马铃薯泥调入味料，搓匀做皮，以鲜肉、鲜鱼、香菇剁碎作馅，包成梨形，用火腿条插入作柄，表面沾上面包渣，油炸至金黄色即熟( 温州)……

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23.周宁官洋雪梨 [福建省宁德周宁]

• 　　周宁官洋雪梨……

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24.香炸雪梨 [浙江省杭州钱塘区]

• 　　香炸雪梨是杭州小吃名点。香炸雪梨外形优美，色彩金黄，味道麻香浓郁，甜软带韧，这种独特的口味是由于其独家的制作工序：将白糖、糯米粉、猪油以及蒸熟的土豆搓匀之后做成包皮，把馅包进去，捏成梨形，表面上抹上鸡蛋，滚上面包粉，然后在油锅里炸熟即可食用……

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25.雪梨肘棒 [山东省济宁任城区]

• 　　味鲜香甜咸，肘棒不腻。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。　1、 将猪肘刮洗干净，下入开水锅内氽透，捞出洗净。 　　2、 雪梨去皮、核洗净，切……

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26.丽水金钟雪梨 [浙江省丽水景宁]

• 　　产品名称：金钟雪梨 产品产地：浙江丽水 产品特点：香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上 产品成分：蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分 产品功能：香甜可口，消暑化痰，颇有润肺止咳、生津通使之功效，是老少咸宜的补益果品。 产品简介：金钟雪……

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27.二源乡雪梨 [浙江省温州文成县]

• 　　雪梨 　　二源乡拥有梨园面积3017亩，年产量1000吨左右，主要品种有：黄花梨、浦瓜梨等。采摘时间为每年7—9月……

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